グルメスポットニノさん

【ニノさん】雪室栗の美味しい食べ方(栗チップス・焼き栗・栗ご飯カレー)10月24日

グルメスポット

2021年10月24日の日本テレビ系列「ニノさん」ではゲストの長嶋一茂さんが気になっているという「今まで食べたことない栗」という要望に応えるべく、幻の栗【雪室栗】を四千頭身の3人が大調査していたので詳しく紹介します。

>>ニノさん記事一覧はこちら

スポンサーリンク

メロンよりも甘い!雪室栗

 

この投稿をInstagramで見る

 

iLocal(@ilocal1511)がシェアした投稿

雪室栗はメロンよりも甘い栗と言われています。

雪室とは天然の雪を使った冷蔵庫のことで、年間を通して室温1度・湿度99%に保つことが可能です。

ここで農薬を使わずに育てられた特大の栗を2ヶ月熟成させることで糖度26度以上の極上の栗が完成します。

スポンサーリンク

雪室栗のオススメの食べ方

焼き栗

包丁で切れ目を入れて200度のオーブンで30分加熱すると完成するので、スプーンですくいながらいただきます。

栗チップス

続いてオススメなのは栗チップス!

渋皮を残した状態で栗を5mm幅にスライスして170度の揚げ油のでこんがりと揚げます。

塩を軽くふれば、渋皮のほのかな苦味がクセになる おつまみにもピッタリの1品になります。

栗ご飯+カレー

栗ご飯にしたら、ぜひ試してみたいのが栗ご飯にカレーです。

オススメは具なしの辛口レトルトカレーで、雪室栗の甘さとスパイスの辛さがコントラストとなり、一度食べたら止まらなくなる美味しさです。

グルメちゃん
グルメちゃん

試食した一茂さんも一口食べて「すばらしい」
カレーのスパイシーな辛さを栗の熟成された甘みが優しく包んでくれるのだそう。

スポンサーリンク

▼前回は古田新太さんの気になるもの

【ニノさん】おつまみ(バターポテト・白えびの昆布締め・キャビア)お酒に合う逸品を古田新太さんのために大調査!9月26日
2021年9月26日の日本テレビ系列「ニノさん」ではゲストの古田新太さんのためにお酒に合う おつまみを全国から厳選し、3品をピックアップしていたので詳しく紹介します。 >>ニノさん記事一覧はこちら お酒に合う最強おつまみ...

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

長嶋一茂さんのために大調査した究極の栗・雪室栗の美味しい食べ方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました