2023年3月3日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のまいにちランキングではデリッシュキッチンのちらし寿司レシピTOP5を教えてくれたので詳しく紹介します。
デリッシュキッチンちらし寿司レシピランキングTOP5
第５位 焼肉ちらし寿司
第５位は焼肉ちらし寿司！
牛肉をすりおろした玉ねぎと調味料を合わせた焼き肉のタレでよく漬け込んで炒めます。
ふんわり玉子などと一緒にすし飯に盛りつけたら焼き肉をお寿司にアレンジした豪快なちらし寿司の完成です。
主な材料（４人分）
- 牛切り落とし肉…300g
- サラダ油…小さじ１
- すし飯…２合分
- 卵…２個分
- 牛乳…大さじ２
- ブロッコリー…３房
- 紅生姜…10g
《焼き肉のタレ》
- 玉ねぎ…1/4個
- 酒…長地１
- みりん…大さじ１
- 砂糖…小さじ１
- しょう油…大さじ２
▼作り方はこちら
第４位 三色ちらし寿司
第４位は三色ちらし寿司！
牛乳パックで幅5cmの筒状の型を作っておきます。
三色すし飯を作ったら、ラップの上に牛乳パックの型をのせ、順番に３色のすし飯を同じ量ずつ詰めていきます。
キレイな三色の層ができたら、玉子やイクラ、きゅうりでトッピングしてケーキのようなちらし寿司の完成です。
主な材料（２個分）
- すし飯…１合分
- さけフレーク…大さじ２
- 白いりごま…小さじ１
- 青のり…小さじ１
- 卵…１個分
- イクラ…大さじ２
- きゅうり…1/2本
▼作り方はこちら
第３位 カップちらし寿司
第３位はカップちらし寿司！
茹でた小松菜と鮭フレーク、そのままの３つのすし飯を作ってカップに順番に敷き詰めます。
桜でんぶなどを散らした見栄えも食べやすさもバツグンの１品です。
主な材料（２人分）
- すし飯…300g
- 小松菜…1/2束
- 鮭フレーク…20g
- 桜でんぶ…大さじ２
- 絹さや…適量
《卵》
- 卵…２個
- みりん…大さじ１
- 砂糖…大さじ１
▼作り方はこちら
第２位 五目ちらし寿司
第２位は五目ちらし寿司！
干し椎茸・ニンジン・高野豆腐などを煮たら、ご飯に加えて甘めのすし飯を作ります。
器に盛り付け、錦糸卵やエビなどをのせれば鮮やかな定番ちらし寿司の完成です。
主な材料
- 干し椎茸…3個
- 高野豆腐…１枚
- ニンジン…70g
- レンコン… 100g
- たけのこ…100g
- すし飯…２合分
- 白いりごま…大さじ２
- むきエビ…12尾
- 桜でんぶ…適量
- 絹さや…４枚
《煮汁》
- 砂糖…大さじ２
- みりん…大さじ２
- しょう油…小さじ２
- 塩…小さじ1/3
- 和風顆粒だし…小さじ1/3
- シイタケの戻し汁…100cc
- 水…100cc
《卵》
- 卵…２個
- 砂糖…小さじ１
- 塩…ひとつまみ
▼作り方はこちら
第１位 バラちらし
第１位はバラちらし！
キレイに作るポイントは具材をすべて1cm角に切ること！
大葉と白いりごまを混ぜたすし飯の上にバランス良く散らして最後にイクラをトッピングしたら、まるで宝石のようなちらし寿司が完成します。
主な材料（４人分）
- マグロ…150g
- サーモン…150g
- ホタテ…150g
- きゅうり…１本
- すし飯…２合分
- 大葉…３枚
- 白いりごま…大さじ１
《卵》
- 卵…２個
- 砂糖…大さじ１
- 塩…ひとつまみ
- サラダ油…小さじ１
▼作り方はこちら
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
デリッシュキッチンのちらし寿司レシピTOP5を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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