【めざましテレビ】きのこレシピランキングTOP5(クックパッドの甘辛ステーキ・豚オクラしめじの梅炒めなど)まいにちランキング｜9月15日

2022年9月14日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のまいにちランキングではクックパッドのキノコレシピランキングTOP5を教えてくれたので詳しく紹介します。

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クックパッドのきのこレシピランキングTOP5

第５位　ご飯が進むレタスときのこの旨バター炒め

第５位はご飯が進むレタスときのこの旨バター炒め♪（by：ひぽぽたむす）！

しめじ・エリンギを先に炒めて、レタスを後から入れて強火でサッと炒めることでキノコにバターの風味がシッカリとつき、レタスはシャキシャキに仕上がります。

主な使用材料（２人分）

• レタス・・・1/2玉
• シメジ・・・１パック
• エリンギ・・・大１本
• 焼き肉のたれ・・・大さじ３〜４くらい
• バター・・・10g
• オリーブオイル・・・適量

作り方

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ご飯が進むレタスときのこの旨バター炒め♪ by ひぽぽたむす

材料はレタスときのこだけ。ヘルシーなのに、ご飯が欲しくなるナイスな一品です。あっという間にちゃちゃっと作れるのも嬉しい♪

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第４位　ごはんがすすむ☆豚肉ときのこのカレー炒め

第４位はごはんがすすむ☆豚肉ときのこのカレー炒め（by：kaana57）！

エリンギやシメジなどのキノコと豚肉と炒め、カレー粉と焼き肉のたれでスパイシーに味付けした1品です。

水分が飛ぶまで炒め合わせることでキノコ全体にシッカリと味がつき、冷めても美味しく食べられます。

主な使用材料

• 豚肉・・・250g
• シメジ・・・１袋
• エリンギ・・・１袋
• えのき茸・・・１袋
• 塩コショウ・・・少々
• オリーブオイル・・・小さじ１
• 焼き肉のたれ・・・大さじ２
• カレー粉・・・小さじ１

作り方

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ごはんがすすむ☆豚肉ときのこのカレー炒め by kaana57

人気検索TOP10&話題入り☆ 焼き肉のたれを活用した、ご飯がすすむ和総菜。 冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにも◎

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第３位　ウチのアレ♡ごはん進む！豚ネギしめじ炒め

第３位はウチのアレ♡ごはん進む！豚ネギしめじ炒め（by：Tony×Nico）！

シメジをしょう油やマヨネーズなどで味つけをした豚肉と一緒に炒め、弱火でじっくりと炒めた１品です。

主な使用材料

• 豚肉・・・200g
• 長ネギ・・・1+1/2本
• シメジ・・・１+1/2本
• しょう油・・・大さじ１
• 料理酒・・・大さじ１
• マヨネーズ・・・大さじ１
• 片栗粉・・・大さじ１
• ごま油・・・大さじ１
• 塩コショウ・・・適量
• 鶏がらスープの素・・・小さじ１

作り方

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ウチのアレ♡ごはん進む！豚ネギしめじ炒め by Tony×Nico

［めざましテレビ］毎日ランキング　ご飯がすすむキノコ料理3位 ［しめじご飯］人気検索TOP10入り

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第２位　ご飯が進む！豚オクラしめじの梅炒め

第２位はご飯が進む！豚オクラしめじの梅炒め（by：なぎbitte）！

シメジに豚肉、オクラを合わせた炒めものです。

ペーストにした梅を入れることで食欲がないときでもアッサリと食べられます。

主な使用材料

• 豚肉・・・250g
• シメジ・・・１パック
• オクラ・・・10本
• 梅・・・２個
• 酒・・・大さじ２
• みりん・・・大さじ２
• しょう油・・・大さじ１
• 砂糖・・・大さじ１
• しょうがチューブ・・・5cm
• 油・・・大さじ１
• 酒・・・大さじ１（豚肉の下味）
• 片栗粉・・・大さじ１（豚肉の下味）
• しょう油・・・小さじ１（豚肉の下味）

作り方

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ご飯が進む！豚オクラしめじの梅炒め by なぎbitte

今が旬のオクラを使ったレシピ！梅が入っているので、夏バテで食欲がない時でもしつこくなく食べられます。

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第１位　ご飯が進む＊鶏胸肉とキノコの甘辛ステーキ

第１位はご飯が進む＊鶏胸肉とキノコの甘辛ステーキ（by：mikko6）！

片栗粉と塩麹をまぶした鶏胸肉を、しょう油などの調味料と絡めます。

とろみが出てきたら、お好みのキノコを一緒に炒めて完成！

ヘルシーながらも贅沢感のある１品です。

主な使用材料

• 鶏胸肉・・・300g
• お好みのキノコ（エノキ・舞茸など）・・・・150〜200g
• ニンニク・・・１片
• 塩コショウ・・・少々
• 片栗粉・・・大さじ１
• サラダ油・・・大さじ１
• しょう油・・・大さじ２（たれ）
• ハチミツ・・・大さじ２（たれ）
• 酢・・・大さじ１（たれ）

作り方

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ご飯が進む＊鶏胸肉とキノコの甘辛ステーキ by mikko6

目覚ましテレビでご紹介頂きました♡柔らかい胸肉と甘めのタレでご飯が進む♡きのこと胸肉でヘルシーに♡家系お助けレシピです♡

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▼キッコーマンさんのそうめんつゆレシピTOP5もオススメ

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2022.08.19

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クックパッドのご飯のすすむキノコレシピTOP5を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪