2022年12月19日のTBS系列「ラヴィット」のラビット！ぼる塾の日本全国食い倒れツアーでは、絶品グルメの宝庫である新潟県でぼる塾の３人が絶品料理を食べ尽くしていたので巡ったスポットを詳しく紹介します。
ぼる塾の日本全国食い倒れツアーin新潟
海と山に囲まれた新潟は絶品グルメの宝庫です。
そんな新潟の絶品グルメをぼる塾の３人が食べ尽くし！
寺泊魚の市場通り
新潟県長岡市にある寺泊魚の市場通りは魚のアメ横と呼ばれ、水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を扱うお店などが１０軒以上集結しています。
なんと年間110万人が訪れる大人気スポットです。
こちらでは日本海でとれた大ぶりの牡蠣を使ったバター焼きや、新潟県産のコシヒカリで作られたモチモチの団子にごま味噌をかけた こしひかりだんごなど9品を食べ尽くし！
- かきバター焼き（600円）
※サイズによって値段が変わります。 - こしひかりだんご（350円）
- 焼きいか（500円）
※サイズによって値段が変わります。 - のどぐろ（1000円）
- かに汁（100円）
- 番屋唐揚げ（300円）
- ほたての磯辺揚げ（400円）
- えび天ぷら（300円）
- 芋といも（400円）
海鮮茶屋 汐の華
寺泊魚の市場通り内にある海鮮茶屋 汐の華さんは新鮮なお魚を使った海鮮丼や、紅ズワイガニの身をギッシリと敷き詰めたカニめし丼が人気のお店です。
そんな中、田辺さんが食べたかったというのが数量限定のかにラーメン！
かにラーメン
紅ズワイガニを丸ごと１杯つかった かにラーメンはカニの旨みを抽出したエキスが入った鶏がらベースの醤油味のスープに、中細麺を合わせて ほぐしたカニの身やカニみそを入れながら食べることでカニの旨味が徐々に広がり濃厚な味わいになります。
新潟県の寺泊には日本一わかりやすい蟹ラーメンがある。
それが『海鮮茶屋 汐の華』の元祖！かにラーメン。誰がどう見ても100%蟹ラーメン。この説得力。
蟹本体を食べるのに苦戦していたら、向かいに座った地元のオジさんに蟹の食べ方を丁寧に教えてもらった。おかげで余すことなく味わえた。 pic.twitter.com/8MdyOQMC8m
— まつじ (@matsujun5213) March 28, 2018
- お店の看板メニュー!! かにラーメン（1870円）
※仕入れ状況により提供できない場合があります。 - 海鮮丼（2200円）
- カニめし丼（1870円）
万代そば（万代シティバスセンター内）
万代シティバスセンターは新潟市内や高速バスが発着するターミナルで、その中にあるのが万代そばさんです。
万代そばさんは立ち食いそば店でありながらお客さんの８割が注文するのがカレーライスです。
見た目は昔ながらの黄色いカレーですが、豚骨スープをベースに数種類のスパイス風味づけした本格カレーなのが特徴。
ミニカレーライスは450gで400円、普通のカレーライスは700gで500円とボリューム満点でありながらリーズナブルな価格設定も魅力。
この美味しさと安さで人気を呼び、お昼時には大行列にもなり１日1000食も売り上げているのだそうです。
▼レトルトカレーも販売されています。
- 新潟県のソウルフード!! カレーライス
- ミニカレーライス（450g/400円）
- カレーライス（700g/500円）
- カレーそば（480円）
佐渡 廻転寿司 弁慶
新潟県中央区にある佐渡 廻転寿司 弁慶さんは毎朝 佐渡島から直送される鮮度バツグンの朝獲れ鮮魚をはじめ、日本全国から仕入れた回転寿司では珍しい激レアネタも充実しています。
2021年の食べログ回転寿司ランキングで日本１位に輝いた行列の絶えない人気店です。
出張2日目の朝ごはんは、過去に食べログ全国1位になった名店「佐渡廻転寿司 弁慶」へ🍣
新潟駅から徒歩約20分、「新潟ぴあ万代」内です。先日TVで放送された影響もあり、いつも以上に大盛況。なんと1時間半待ちました‼️
肝付カワハギ、佐渡産南蛮エビ、ブリなどなど…待った甲斐、あった〜😭 pic.twitter.com/D184wcB2HR
— 新潟食楽園(表参道新潟館ネスパス1F) (@shokurakuen_n) October 27, 2020
- 本まぐろ大トロ（572円）
- 本ズワイガニ（440円）
- 南蛮えび（440円）
>>公式サイト
しょこら亭
田辺さんがどうしても行きたかったというお店がチョコスイーツ専門店のしょこら亭さん。
新潟銘酒の八海山を練りこんだ生チョコや、地酒「雪男」を使ったガトーショコラなど常時10種類以上の日本酒スイーツを取り揃えています。
抹茶のテリーヌショコラ
田辺さんが食べたのは抹茶のテリーヌショコラ。
甘さが強めのベルギー産ホワイトチョコレートに、京都宇治産をベースにした抹茶を混ぜ合わせ、新潟の地酒「大洋盛」に漬けこんだ柚子を合わせた甘いチョコの中に爽やかでビターな風味が加わる お店の看板メニューです。
▼しょこら亭さんのスイーツはふるさと納税でも！
- 抹茶のテリーヌショコラ
- 八海山プレミアム生チョコ
- 鶴齢ショコラ雪男
- 麒麟山利き酒ショコラ(ダブル仕込)
ぽんしゅ館
新潟駅構内にあるぽんしゅ館さんは、新潟県の地酒が100種類以上集結！
さらに新潟の全酒蔵を網羅する利き酒コーナーもある日本酒好きにはたまらない日本酒のワンダーランドです。
利き酒コーナー
地酒のラインナップは111種類！
500円のワンコインで おちょこ最大５杯分の日本酒を楽しめます。
初心者でも分かりやすい味の解説もついています。
越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米大吟醸
越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米大吟醸は、ワイン酵母を使うことでフルーティーさが増して より芳醇な香りが引き立つ日本酒です。
- 純米吟醸 越の寒中梅
- 純米酒 鶴亀
- 越の白鳥 NDラベル
- 越淡麗 嘉山
>>公式サイト
弥彦神社
弥彦神社は新潟屈指のパワースポットで、とくに縁結びの御利益があると大人気で、年間140万人が訪れます。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぼる塾の日本全国食い倒れツアーにて巡った新潟県の絶品グルメを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・毎週 月曜日〜金曜日（あさ8:00〜9:55）
・MC：川島明（麒麟）・田村真子（TBSアナウンサー）
・月曜レギュラー：馬場裕之（ロバート）、ぼる塾（きりやはるか・あんり・田辺智加）、本並健治、丸山桂里奈
・月曜ラヴィット！ファミリー：金川紗耶（乃木坂46）
・スタジオゲスト：ウエストランド、さや香
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