2021年11月15日のTBS系列「ラヴィット」のラビット！ぼる塾の芸能界スイーツ部(BGS)では、スイーツの神様である真壁刀義さんと一緒に神保町で注目スイーツを食べつくしていました。スイーツの神様の真壁さんとスイーツの女王・田辺さんが注目しているという神保町の名スイーツを詳しく紹介します。田辺さんに真壁さんが感激した絶品スイーツは必見です。
BGSの神保町のスイーツ食べ尽くし！巡ったスポットまとめ
本屋やカレーの街として有名な神保町は田辺さん注目のスイーツが立ち並ぶスイーツの街でもあります。
田辺さんが どうしても食べたかったという神スイーツを紹介！
ささま【松葉最中】
神保町の漫才劇場の裏にあるささまさんは、90年以上の歴史を持つ老舗和菓子店です。
食べログの評価は3.77！
３年連続で「食べログ百名店」に選ばれた人気店です。
一流作茶道家が、お茶会のお菓子にも使うという和菓子は全て職人の手作りです。
なかでも田辺さんが最近衝撃をうけたというのが松葉最中！
中には北海道産小豆と高級菓子でのみ使われる砂糖・鬼双糖を煮詰めた こしあんが入っています。
【神保町・ささま】
老舗和菓子屋の名物最中（1個140円）は皮はしっとり、あんこはねっとり柔らかい。
甘さは絶妙に優しいのに小豆のコクがしっかりあって美味しい。
一口サイズなところも好き。
子どもがいない間のひとりおやつに食べてしまいました😅#神保町 #グルメ #和菓子 #おやつ pic.twitter.com/dZ0ABmqz2y— はうりん@食べたいものしか食べたくない (@howlin_yukari) January 14, 2021
石窯bake bread茶房 TAM TAM【石窯焼きホットケーキ】
石窯bake bread茶房 TAM TAMは田辺さんが何年も前から注目していたというお店。
お店の前には開店前から行列ができる人気店です。
こちらのお店で田辺さんがずっと食べたかったというのが石窯焼きホットケーキ。
生地には隠し味としてバニラアイスとリコッタチーズが入っています。
コクが加わり ふんわりとした生地は石窯オーブンで焼くことで、4cm厚さの中はふんわり、外はパリッとしたホットケーキが焼き上がります。
おかげさまで、昨日で7周年を迎えることができました🍀🥞
コロナ禍で迎える開店記念日は淋しいですね…
緊急事態宣言が解除されたら、いつも支えて下さるお客様方にささやかですが、お礼をしたいと思っています。
いつもご愛顧ありがとうございます🥞
今後ともよろしくお願い致します！ pic.twitter.com/V0mP0Gi61G— 石釜bake bread茶房TAM TAM (@tamtam_140923) September 23, 2021
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文房堂Gallery Cafe【タルト】
文房堂Gallery Cafeさんは創業 明治20年という歴史ある文具店の３階にある超穴場カフェです。
こちらでは神保町の人気店であるSTYLE’S CAKES&CO.さんのタルトを、平日限定で販売されています。
大人気のため並んでも なかなか買えないというタルトが、ここでは食べられるため知る人ぞ知る人気メニューとなっています。
入荷されるタルトは日替わりで変わり、様々な味を楽しめます。
＼平日数量限定‼️／
3階 #文房堂gallerycafe
11月15日の『スタイルズケーキ』🍰季節のフレッシュフルーツタルト
🍌チョコバナナパイ
🌰和栗のモンブランタルト※テイクアウト＆ご予約は行っておりません#文房堂 #神保町#スタイルズケイクス #stylescakes #喫茶店 #カフェ #ラヴィット pic.twitter.com/0stGv0QW9k
— 文房堂(ぶんぽうどう)｜画材屋｜10:00～18:30 営業中 (@bumpodo) November 15, 2021
Tea House TAKANO【フルーツババロア】
Tea House TAKANOさんは1974年にオープンした紅茶専門店の草分け的存在です。
お店の看板メニューであるフルーツババロアは、崩れそうなほどな柔らかい昔ながらのババロアです。
ババロア大好きな田辺さんが検索してまで食べたかったスイーツだそう。
◆Tea House TAKANO(神保町駅/千代田区)
(日本紅茶協会認定店)
お店こだわりのセイロンミルクティーとフルーツババロア。メニューの8割が紅茶で、そのラインナップも豊富。店内はアットホームな雰囲気で、美味しい紅茶片手に思い思いに読書していたりと紅茶好きの方が集まる空間でした。 pic.twitter.com/d15j2T2dSf— しすい (@verrat_r) January 4, 2018
コーヒーパーラー ヒルトップ【伝統のババロア】
1954年創業の山の上ホテル内にあるコーヒーパーラー ヒルトップさんは、山の上ホテルのオリジナルスイーツを提供されています。
専用の機械で12時間以上かけて１滴１滴抽出した水出しコーヒーが人気のお店で、作家の池上正太郎も愛した場所。
こちらのお店のイチオシスイーツがプリン・ア・ラ・モード！
卵の風味豊かな濃厚プリンが主役に、バニラビーンズを強めに利かせたバニラアイスに白鳥の形をかたどったシュークリームに季節に合わせた旬のフルーツがトッピングされた芸術的なスイーツです。
さらに、田辺さんがチョイスした伝統のババロアは、約40年前のメニューを現代の味に合わせて復刻した人気のスイーツです。
今回は食べなかったんだけど、山の上ホテルのコーヒーパーラーのデザートをぜひ見てほしい🍮 pic.twitter.com/MAiMertyCb
— よぷらす (@yoplus) October 19, 2021
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぼる塾の３人と、スイーツの神様・真壁刀義さんが食べ尽くした神保町エリアの注目スイーツを紹介しました。
田辺さんは神保町のNO.1スイーツを山の上ホテルさんの【伝統のババロア】、真壁さんはTAM TAMさんの【石窯焼きホットケーキ】をチョイスしていました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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