2021年6月22日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流料理人がスーパーで買える「唐揚げ粉」を試してガチンコ採点！本当においしい10品を選出してランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。さらに、プロが考案したから揚げ粉を駆使したお手軽絶品アレンジレシピも必見です。
から揚げ粉ランキングTOP10
スーパーやネットで買うことのできるもの種類だけでも、唐揚げ粉は８０種類以上あります。
日清フーズの売り上げNO,１のから揚げ粉や、しょう油味からニンニク味、名店監修の味など人気２０商品からプロが試して本当においしいNO,１が決定しました。
普段決まったものばかりになりがちな から揚げ粉も、 プロが選び抜いた本当においしいTOP10を見れば 本当のお気に入りが見つかっちゃうかもしれません。
第１０位 日清フーズ から揚げ粉 塩味 コク旨仕上げ
第１０位は日清フーズ から揚げ粉 塩味 コク旨仕上げ！
からあげグランプリ最高金賞店・元祖中津からあげ もり山さんが監修した１品。
塩ベースにニンニク・ショウガを絶妙に効かせたこだわりの味わいです。
第９位 日本食研 から揚げ作り
第９位は日本食研 から揚げ作り！
しょう油にニンニク・ショウガなどの香味野菜の風味が広がり、衣はパリッとした食感です。
下味が３０秒でついちゃう手間いらずなのも嬉しいポイントです。
第８位 日清フーズ から揚げ粉 香ばししょうゆ味
第８位は日清フーズ から揚げ粉 香ばししょうゆ味！
こちらもからあげグランプリ最高金賞店のからあげ太閤さんが監修した１品です。
香ばしい醤油の香りに野菜やチキンの旨味を絶妙に効かせた旨味あふれる商品です。
第７位 日清フーズ 中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味
第７位は日清フーズ 中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味！
最大の特徴は花咲衣とよばれるカラッと軽い中華の唐揚げをイメージした衣。
醤油・香味野菜の味わいが食欲をそそるような１品です。
第６位 ニップン 伝説のから揚げ粉
第６位はニップン 伝説のから揚げ粉！
ニンニク・ショウガをいっさい使わずに鶏肉の旨味を引き出すレシピは「から揚げ 縁」さんが監修されています。
第５位 モランボン スマイルDeli から揚げの素
第５位はモランボン スマイルDeli から揚げの素！
焼肉のタレを販売しているモランボンさんならではの、リンゴやタマネギなどの甘みを生かした醤油のタレに漬け込み、揚げる直前にから揚げ粉をまぶす１品です。
第４位 日清フーズ から揚げ 香ばししょうゆ味 ガーリック風味
第４位は日清フーズ から揚げ 香ばししょうゆ味 ガーリック風味！
ニンニクとブラックペッパーの味わいが口に広がる１品はジューシーな鶏肉と相性バツグンです。
第３位 ニップン 伝説のから揚げ粉 にんにく風味
第３位はニップン 伝説のから揚げ粉 にんにく風味！
第６位と同じく、唐揚げの名店・縁さんが監修したから揚げ粉です。。
から揚げ粉に含まれるパウダー状のシイタケや唐辛子などが入っているニンニクの風味をシッカリと効かせたパンチのある１品です。
第２位 モランボン スマイルDeli 旨塩から揚げの素
第２位はモランボン スマイルDeli 旨塩から揚げの素！
肉の旨味を引き立てる岩塩を使用し、果物や昆布、ニンニクや黒こしょうなど様々な食材の旨味を閉じ込めた１品です。
第１位 久原醤油 麹とだしでつくる から揚げの素
第１位は久原醤油 麹とだしでつくる から揚げの素！
茅乃舎だしを作る久原本家さんが開発した１品。
あごだしやコショウのうま味、塩麹の風味が広がります。
唐揚げ粉アレンジレシピ
５分で出来る！鶏チヂミレシピ
作り方
- 一口大に切った鶏もも肉(200g)に、から揚げ粉(大さじ１)をまぶします。
- フライパンに多めの油をひき、①をこんがりと焼き目がつくまで焼きます。
- 料理酒(大さじ１)を加えます。
- 水で溶いたから揚げ粉にニラ(適量)を加えて、③に流し入れます。
- 両面を焼いたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
超一流料理人が選んだ本当においしい から揚げ粉１０品と絶品アレンジレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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