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ラヴィット!おうちでごはん

【ラヴィット】から揚げ粉ランキングTOP10|唐揚げ粉アレンジレシピも一流料理人が考案!ラビット

ラヴィット!

2021年6月22日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流料理人がスーパーで買える「唐揚げ粉」を試してガチンコ採点!本当においしい10品を選出してランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。さらに、プロが考案したから揚げ粉を駆使したお手軽絶品アレンジレシピも必見です。

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から揚げ粉ランキングTOP10

スーパーやネットで買うことのできるもの種類だけでも、唐揚げ粉は80種類以上あります。

日清フーズの売り上げNO,1のから揚げ粉や、しょう油味からニンニク味、名店監修の味など人気20商品からプロが試して本当においしいNO,1が決定しました。

普段決まったものばかりになりがちな から揚げ粉も、 プロが選び抜いた本当においしいTOP10を見れば 本当のお気に入りが見つかっちゃうかもしれません。

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第10位 日清フーズ から揚げ粉 塩味 コク旨仕上げ

第10位は日清フーズ から揚げ粉 塩味 コク旨仕上げ!

からあげグランプリ最高金賞店・元祖中津からあげ もり山さんが監修した1品。

塩ベースにニンニク・ショウガを絶妙に効かせたこだわりの味わいです。

第9位 日本食研 から揚げ作り

第9位は日本食研 から揚げ作り!

しょう油にニンニク・ショウガなどの香味野菜の風味が広がり、衣はパリッとした食感です。

グルメちゃん
グルメちゃん

下味が30秒でついちゃう手間いらずなのも嬉しいポイントです。

第8位 日清フーズ から揚げ粉 香ばししょうゆ味

第8位は日清フーズ から揚げ粉 香ばししょうゆ味!

こちらもからあげグランプリ最高金賞店のからあげ太閤さんが監修した1品です。

香ばしい醤油の香りに野菜やチキンの旨味を絶妙に効かせた旨味あふれる商品です。

第7位 日清フーズ 中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味

第7位は日清フーズ 中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味!

最大の特徴は花咲衣とよばれるカラッと軽い中華の唐揚げをイメージした衣。

醤油・香味野菜の味わいが食欲をそそるような1品です。

第6位 ニップン 伝説のから揚げ粉

第6位はニップン 伝説のから揚げ粉!

ニンニク・ショウガをいっさい使わずに鶏肉の旨味を引き出すレシピは「から揚げ 縁」さんが監修されています。

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第5位 モランボン スマイルDeli から揚げの素

第5位はモランボン スマイルDeli から揚げの素!

焼肉のタレを販売しているモランボンさんならではの、リンゴやタマネギなどの甘みを生かした醤油のタレに漬け込み、揚げる直前にから揚げ粉をまぶす1品です。

第4位 日清フーズ から揚げ 香ばししょうゆ味 ガーリック風味

第4位は日清フーズ から揚げ 香ばししょうゆ味 ガーリック風味!

ニンニクとブラックペッパーの味わいが口に広がる1品はジューシーな鶏肉と相性バツグンです。

第3位 ニップン 伝説のから揚げ粉 にんにく風味

第3位はニップン 伝説のから揚げ粉 にんにく風味!

第6位と同じく、唐揚げの名店・縁さんが監修したから揚げ粉です。。

から揚げ粉に含まれるパウダー状のシイタケや唐辛子などが入っているニンニクの風味をシッカリと効かせたパンチのある1品です。

第2位 モランボン スマイルDeli 旨塩から揚げの素

第2位はモランボン スマイルDeli 旨塩から揚げの素!

肉の旨味を引き立てる岩塩を使用し、果物や昆布、ニンニクや黒こしょうなど様々な食材の旨味を閉じ込めた1品です。

第1位 久原醤油 麹とだしでつくる から揚げの素

第1位は久原醤油 麹とだしでつくる から揚げの素!

茅乃舎だしを作る久原本家さんが開発した1品。

あごだしやコショウのうま味、塩麹の風味が広がります。

唐揚げ粉アレンジレシピ

5分で出来る!鶏チヂミレシピ

作り方

  1. 一口大に切った鶏もも肉(200g)に、から揚げ粉(大さじ1)をまぶします。
  2. フライパンに多めの油をひき、①をこんがりと焼き目がつくまで焼きます。
  3. 料理酒(大さじ1)を加えます。
  4. 水で溶いたから揚げ粉にニラ(適量)を加えて、③に流し入れます。
  5. 両面を焼いたら完成です。

▼昨日のラヴィットランキングはスリコ便利グッズ!

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

超一流料理人が選んだ本当においしい から揚げ粉10品と絶品アレンジレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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