2022年12月3日のフジテレビ系列「KinKi Kidsのブンブブーン」ではゲストにオズワルドのお二人を迎えてカレーに合う最高のトッピング探しをしていたので専門家が推す激うまトッピングに、カツカレー超えを目指すべく探したカレーに合うトッピング選手権を詳しく紹介します。
生姜焼きや野沢菜、みたらし団子にパチパチキャンディなど最強カレートッピングが続々登場しました。
目指せカツカレー超え!
カレーのトッピング選手権
ポテトチップス・マグロのオイルマリネ・ピーナッツバター 【限りなくカツカレー】
オズワルド伊藤さんがチョイスしたカレートッピングはポテトチップス・マグロのオイルマリネ・ピーナッツバター!
マグロのオイルマリネに細かく砕いたポテトチップスをまぶして、ピーナッツバタークリームを添えた驚きの1品。
ポテチがファインプレーをしていて一同、思ったより悪くないとの感想。
ピーナッツバターは止めたほうが良いとのことでした。
たこ焼き 【たこ焼カレー】
光一さんが合わせたカレーのトッピングはたこ焼き。
試食したところ、カツ超えにはならず。
しかし、揚げたこ焼きに鰹節・醤油・ポン酢をトッピングしたら超えていたかもしれないと専門家カレーマンさんの評価がありました。
パイナップル・バルサミコ酢・豚しゃぶ・揚げなす 【酢豚風カレー】
オズワルド畠中さんのチョイスはパイナップル・バルサミコ酢・豚しゃぶ・揚げなす!
カレーマンさんの評価は「思ったより悪くない」でした。
パインが甘すぎるのと圧倒的にナスがいらないとカツカレー超えはならずでした。
うなぎ・フライドオニオン・山椒【オニうなカレー】
剛さんのカレートッピングでチョイスしたのがうなぎ・フライドオニオン・山椒!
うなぎにフライドオニオンをかけてカレーにトッピング!
山椒はお皿のフチに添えて、お好みでつけていただきます。
皆さんの感想は「うなぎが1番死ぬ料理」となり、カツカレー超えならず!
専門家のオススメ!カレーのトッピング
アボカド
カレーインフルエンサーのカレーマンさんがオススメするトッピングはアボカド。
アボカドは、まったりとした味に なめらかな食感がありカレールーのなめらかさとマッチ。
お互いのコクが非常に近しい存在の食材となっています。
レモンを絞って途中で味変するとカレーの甘みとレモンの酸味でバランスの良い味になります。
わさび風味の野沢菜
カレーインフルエンサーのカレーマンさんがオススメするトッピングは2つ目はわさび風味の野沢菜。
浅漬けのお漬物は さっぱりとしていてカレーの油をサラッと流してくれます。
わさびはカレーには使わないスパイスなので、カレーに より複雑な味が加わり いつもとは違った新しいカレーを楽しめます。
生姜焼き
カレー専門家スパイシー丸山さんがオススメするカレーのトッピングが生姜焼き!
パンチのある生姜焼きにパンチのあるカレーが組み合わさると美味しさの融合となり、喧嘩することなくガシッとハマって最高に美味しくなるのだそう。
パチパチキャンディ
カレー専門家スパイシー丸山さんがオススメするカレーのトッピングが2つ目はパチパチキャンディ!
刺激的なカレーに口に入れると はじける刺激的な お菓子のパチパチキャンディが加わると面白いんじゃないかと考案したところ、予想外にハマった1品。
新体験が楽しめます。
アップルパイ
カレー女王・一条もんこさんがオススメするトッピングはアップルパイ!
カツの衣とアップルパイの生地は油分・バター・小麦粉で作られていて、カツの部分をアップルパイに変えることでアップルパイの生地のサクサク感とバターのコクがカレーに入ります。
さらに、煮たりんごの甘酸っぱさもカレーに交わるためさらなる美味しさを引き立ててくれます。
みたらし団子
カレー女王・一条もんこさんがオススメするトッピング2つめはみたらし団子!
コーティングされている みたらし団子の甘じょっぱいタレの餡がカレーの中に溶けることで一体感が生まれます。
なおかつ、カレーの熱でみたらし団子が柔らかくなるためカツカレーにはない柔らかい食感と とろっとした旨みを楽しむことができます。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
キンキとオズワルドの皆さんに、専門家が推す絶品カレーのトッピングを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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