2022年2月15日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ ２時間スペシャル」ではIKKOさんが万能梅だれを使用した【梅だれスープ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesIKKOさんの万能梅だれはドレッシングや餃子のタレ、おにぎりの具にしてもOK！
材料
南高梅・・・２個
ほんだし・・・小さじ１
めんつゆ・・・小さじ1/2
みょうが・・・１個分
万能ネギ・・・大さじ１
白ゴマ・・・小さじ1/2
作り方
- みょうが・ネギはみじん切りにします。
- 梅干しは種を除いて包丁でたたきます。
- 梅干しに顆粒かつおだし・めんつゆ・みょうが・ネギ・ごまを加えて、包丁でさらにたたきます。
- 器に梅だれ(大さじ１〜1.5)を入れ、沸騰したお湯を注いで溶かしたら完成です。
▼家事ヤロウレシピはこちらもオススメ！
・だしバタおかず鍋 キッコーマン公式鍋レシピ
・ニンニクだれ/味玉 なにわ男子 大橋和也さんレシピ
・ペペロンチーノ なにわ男子 大橋和也さんレシピ
・サバ缶ひつまぶし風丼 ギャル曽根さんレシピ
・もやしのお好み焼き ギャル曽根さんレシピ
・カリカリ豚バラの下敷き(ネギだれで)！和田明日香さんレシピ
・秒すた丼 和田明日香さんレシピ
・枝豆のメキシコ風(チリパウダーで)和田明日香さんレシピ
>>家事ヤロウ記事一覧はこちら
・だしバタおかず鍋 キッコーマン公式鍋レシピ
・ニンニクだれ/味玉 なにわ男子 大橋和也さんレシピ
・ペペロンチーノ なにわ男子 大橋和也さんレシピ
・サバ缶ひつまぶし風丼 ギャル曽根さんレシピ
・もやしのお好み焼き ギャル曽根さんレシピ
・カリカリ豚バラの下敷き(ネギだれで)！和田明日香さんレシピ
・秒すた丼 和田明日香さんレシピ
・枝豆のメキシコ風(チリパウダーで)和田明日香さんレシピ
>>家事ヤロウ記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
IKKOさんが自宅でリアルで食べているレシピ【梅だれスープ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
IKKO 新星出版社 2020年12月24日頃
コメント