【ヒルナンデス】豆腐の杏仁スープの作り方。絹豆腐レシピ

2021年6月23日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では絹ごし豆腐VS木綿豆腐で徹底討論をしていました。こちらではプロがおススメする「絹豆腐」の調理法として新広東菜 銀座 嘉禅の簗田圭シェフが【マーボー冷奴】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【豆腐の杏仁スープ】絹豆腐レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【豆腐の杏仁スープ】絹豆腐レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 木綿豆腐

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Calories

300

kcal

絹豆腐レシピ

　材料

• 絹ごし豆腐・・・200g

• 杏仁の粉・・・大さじ２

• 砂糖・・・大さじ２

• 豆乳・・・200ml

　作り方

• すべての材料をミキサーに入れて混ぜ合わせます。
• フライパンでフツフツとなるまで弱火で温めて完成です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

絹ごし豆腐VS木綿豆腐 徹底討論！

新広東菜 銀座 嘉禅の簗田圭シェフが教える「絹豆腐」の調理法【豆腐の杏仁スープ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪