2022年11月29日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」ではゲストに大泉洋さんが登場!芸能界屈指の料理男子な大泉さんが、めちゃくちゃ簡単なのに超うまい!自宅でリアルに作っているという簡単自宅飯より【じゃこキャベツパスタ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
北海道にある激うま居酒屋メニューを大泉さんが自力で再現したレシピ。それを今回さらにパスタにアレンジしメインメニューに!
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes大泉洋さんのリアル自宅飯レシピ
材料
パスタ・・・100g
塩・・・適量
キャベツ・・・120g
じゃこ・・・20g
オリーブオイル・・・適量
濃縮タイプのつゆ・・・大さじ2
もみ海苔・・・1枚
作り方
- 鍋に湯を沸かし、塩・パスタを加えて茹でます。(※1)
- キャベツを一口サイズのカットします。
- フライパンにオリーブオイル(大さじ1)をひき、キャベツを入れて炒めます。
- じゃこを加えて炒めます。
- パスタのゆで汁を加え、濃縮タイプのつゆで味付けをします。
- パスタの湯を切って⑤に加え、しっかりと絡めて味を染み込ませます。
- オリーブオイル(大さじ1)を加えて炒め合わせます。
- 器に盛り付け、もみ海苔を散らしたら完成です。
ポイント
- ※1・・・今回はじゃこキャベツの味が濃いので少ない塩分で茹でていきます。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
大泉洋さんのリアル自宅飯レシピ【じゃこキャベツパスタ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日(19:00〜20:00)
MC:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:大泉洋、井上咲楽、馬場裕之(ロバート)
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