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【豚キムロール】和田明日香さんレシピ
1. 材料
2. 作り方
まとめ♪

【豚キムロール】和田明日香さんレシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: 和田明日香さんのお悩み解決レシピ

Servings

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Cooking time

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和田明日香さんのお悩み解決レシピ！

材料

キムチ・・・150g
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・・・250g
ご飯・・・80g
小ねぎ・・・２本
パクチー・・・２本
サラダ油・・・小さじ１
《タレ》
しょう油・・・大さじ２
みりん・・・大さじ２
おろしニンニク・・・１片

作り方

《タレ》の材料を混ぜ合わせておきます。
キムチ・パクチー・ネギは刻んで混ぜ合わせます。
②にご飯を加えて混ぜ合わせます。
ラップを広げた上に、豚ロース肉を隙間なく重ねるように並べます。
④の豚肉の上に③のご飯を乗せます。
ラップを使ってクルクルと巻きます。
熱したフライパンにサラダ油をひき、⑥の巻き終わりを下にして転がしながら焼きます。
全体に焼き色がつき、肉に火が通ったら取り出し食べやすい大きさに切ります。
空いたフライパンの油を拭き取り、①の合わせ調味料を加えて弱火で煮詰めたら、⑧にかけて完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の和田明日香さんが雛形あきこさん＆天野浩成さんのお悩み解決のため提案した【豚キムチロール】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

10年かかって地味ごはん。

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和田明日香主婦の友社 2021年04月24日頃