【林修の今でしょ講座】万能ニラ常備菜レシピ｜2月22日

作り方

• ニラはできるだけ細かく刻みます。
• ボウルに①のニラ・昆布茶・酢・しょう油・ごま油を加えて混ぜ合わせます。
• ショウガ・いりゴマ・かつお節を加えて混ぜ合わせたら完成です。
• オススメの食べ方
• この万能ニラ常備菜は焼いた油揚げに乗せて卵黄をトッピングすればお酒のおつまみに。
• トンカツにワサビと一緒に乗せるのもオススメ！
• 他にも豆腐やトンカツご飯、チャーハンに混ぜても美味しいのだそうです。