【ヒルナンデス】コストコアレンジレシピBEST７（藤あや子さんの最強コストコレシピ）10月23日

2023年10月23日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、コストコ通の梅沢富美男さんと藤あや子さんが最強のコストコアレンジレシピ７品を選出！大容量なコストコ商品を大胆アレンジした絶品レシピをランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。

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藤あや子さんのコストコアレンジレシピBEST７

思わず爆買いしたくなるアメリカ生まれの会員制倉庫型店舗のコストコは、日本全国に33か所に展開。

食品から日用品まで何でも揃うコストコの品揃えは3500点以上！

そんなコストコを愛する梅沢富美男さんとアレンジレシピを連発する藤あや子さんがコストコアレンジレシピ７選を選出しランキングにて大発表されました！

第１位　ロティサリーチキンの中華風おこわレシピ

第１位はロティサリーチキンの中華風おこわレシピ！

ロティサリーチキンは倉庫店内のロースターでじっくりと焼き上げられているコストコの大定番です。

１羽まるまる焼き上げられるので、中はしっとりジューシーな仕上がりになっています。

そんなロティサリーチキンを使ったアレンジレシピを藤あや子さんが提案！

ロティサリーチキンの中華風おこわレシピ

材料

• ロティサリーチキン…200g
• 米…３合
• しめじ…100g
• 人参…50g
• しょう油…大さじ１+1/2
• オイスターソース…大さじ１+1/2
• みりん…大さじ１+1/2
• 鶏ガラスープの素…小さじ１
• ごま油…大さじ1/2
• 切り餅…２個

作り方

1. しめじは小房に分け、にんじんは千切りにします。
2. 切り餅は1cm角にカットします。
3. ロティサリーチキンは骨をとってほぐします。
4. 炊飯器の内釜に洗った米・ごま油・鶏ガラスープの素・しょう油などの調味料を加えて混ぜ合わせます。
5. 角切りにした切り餅をお米の近くに加え、ロティサリーチキン・野菜を入れて炊飯します。
6. 炊きあがったら全体を混ぜ合わせて完成です。

第２位　クロワッサンのパネソテーレシピ

第２位はクロワッサンのパネソテーレシピ！

コストコのクロワッサンはフランス産小麦と上質な発酵バターをたっぷりと使用していて、表面の生地はサクサク！中はふわふわの大人気商品です。

パンに具材を挟んでサンドイッチなどにするアレンジも人気ですが藤あや子さんは新しいクロワッサンの活用方法を提案！

クロワッサンのパネソテーレシピ

材料

• 冷凍クロワッサン…２個
• 豚ロース肉…４枚
• スライスチーズ…２枚
• 大葉…４枚
• 塩こうじ…大さじ１
• こしょう…適量
• 薄力粉…適量
• 卵…１個
• サラダ油…適量

作り方

1. 冷凍クロワッサンを凍ったままおろし金で削ります。
2. 豚肉に塩こうじを塗り、スライスチーズ・大葉をのせたら、もう１枚の豚肉でサンドします。
3. ②を薄力粉→卵液→①のパン粉の順で衣をつけます。
4. 180℃のサラダ油で片面を１分ずつ揚げたら完成です。

第３位　韓国風プルコギビーフキッシュレシピ

第３位は韓国風プルコギビーフキッシュレシピ！

プルコギビーフは甘めのしょうゆだれで味つけ済みで、フライパンで炒めるだけの大人気商品です。

そのまま食べても美味しいのですが、アレンジレシピが豊富と人気となっています。

そんなアレンジ自在のコストコのプルコギビーフを藤あや子さんはキッシュにアレンジ！

韓国風プルコギビーフキッシュレシピ

材料（４人分）

• プルコギビーフ…180g
• ディナーロール…２個
• キムチ…100g
• ニラ…15g
• 牛乳…150ml
• 卵…４個
• ピザチーズ…80g
• 塩…適量
• こしょう…適量
• ごま油…適量

作り方

1. プルコギビーフにニラ・キムチを加えて炒めます。
2. ディナーロールを適当な厚さに切り分け、ごま油をひいた耐熱皿に敷き詰めます。
3. 生卵と牛乳の液にプルコギを混ぜ、耐熱皿に流し込みます。
4. チーズをかけてアルミホイルをし、オーブントースターで４０分ほど焼きます。
5. アルミホイルを外し、２〜３分ほど焼き目をつけたら完成です。

第４位　らっきょうタルタルソースレシピ

第４位はらっきょうタルタルソースレシピ！

らっきょうは玉ねぎのような食感でピクルスのような酸味もあるためタルタルソースに代用可能です。

らっきょうタルタルソースレシピ

材料

• らっきょう
• マヨネーズ
• ゆで卵

作り方

1. らっきょうは粗めに刻みます。
2. 刻んだらっきょうにマヨネーズとゆで卵を加えて、よく混ぜ合わせたら完成です。

第５位　さばのまるごとパエリアレシピ

第５位はさばのまるごとパエリアレシピ！

塩さばフィレはそのまま焼き魚にしても最高ですが、コストコの塩さばフィレは大きな骨は処理済みなのでアレンジ料理に使いやすいのがポイントです。

さばのまるごとパエリアレシピ

材料（４人分）

• 塩さばフィレ…２枚
• 野菜ジュース（にんじんベース）…300ml
• 無洗米…３合
• 玉ねぎ…1/2個
• マッシュルーム（大）…５個
• パプリカ…３〜４個
• コンソメ…小さじ１
• ニンニク…２かけ
• 塩こしょう…少々
• レモン…お好みで

作り方

1. ホットプレートにオリーブオイルをひき、さばを焼きます。
2. 両面が焼けたら１度取り出し、残った油でニンニク・玉ねぎ・ブラウンマッシュルームを炒めます。
3. 無洗米を生米のまま入れ、塩・コンソメで下味をつけ、水（300ml）・野菜ジュースを加えます。
4. 焼きさばを丸ごと戻し入れ、パプリカを散らして、フタをして極弱火で１２分炊き、蒸らして１０分待てば完成です。

第６位　ふわふわ牛タンカツレシピ

第６位はふわふわ牛タンカツレシピ！

梅沢富美男さんも絶賛するのがUSAビーフタン厚切り焼肉用です。

コストコの牛タンはそのまま焼いても美味しく食べられますが、梅沢富美男さんは圧力鍋でタンシチューにするのだそう。

そんな優秀な食材「牛タン」を藤あや子さんは大胆に揚げ物にアレンジ！」

ふわふわ牛タンカツレシピ

材料（２人分）

• 厚切り牛タン…100g
• 舞茸…１パック
• 塩麹…大さじ１+1/2
• 小麦粉…適量
• パン粉…適量
• 卵…１個
• 揚げ油…適量

作り方

1. ビニール袋に塩麹と水（100ml）を入れてよく溶かしたら、牛タンを入れます。
2. 舞茸を割いて加え、軽く揉み込み冷蔵庫で１時間ほど寝かせます。
3. 衣をつけて180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げたら完成です。

第７位　牛バラカルビの水いためレシピ

第７位は牛バラカルビの水いためレシピ！

料理好きな藤あや子さんも認めるのがコストコのお肉です。

コストコでは同じ牛肉でもプライムとチョイスの２つが存在し、これはアメリカ産牛肉のグレードを表したもので、プライムはアメリカ牛の最上級で全体の4%しか格付けされません。

一方チョイスは味と価格のバランスが優れた牛肉です。

そんな牛バラカルビ（チョイス）を使用したアレンジレシピを藤あや子さんが提案！

藤あや子さんの牛バラカルビの水いためレシピ

材料（４人分）

• 牛バラカルビ薄切り…500g
• アスパラガス…５本
• ズッキーニ…半分
• 黄・赤・オレンジパプリカ…各1/4個
• オリーブオイル…適量
• シーズニングスパイス…適量
• フライドガーリック…適量

作り方

1. バットに水（300ml）と塩（ふたつまみ）・フライドガーリック・シーズニングスパイス・こしょうを加えて混ぜます。
2. 牛バラ肉を①の調味液に漬け、冷蔵庫で３０分寝かせます。
3. フライパンに調味料ごと加えて、水分が飛ぶまで炒めます。
4. 別のフライパンにオリーブオイルをひき、一口大にカットした野菜を加えて炒めます。
5. 肉に火が通ったら器に盛り付けて、炒めた野菜も盛り付けて完成です。

藤あや子さん

このアレンジレシピを教えてくれたのは紅白演歌歌手の藤あや子さんでした。

まとめ♪

最後までご覧いただき ありがとうございます。

梅沢富美男さんと藤あや子さんが選ぶ最強コストコアレンジレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪