2020年7月7日のマツコの知らない世界では雪見だいふく・ピノ・スーパーカップ・あずきバーなど定番アイスを大特集していました。さらにアイス好きにはたまらないアレンジアイスレシピも！
アイスの世界！定番アイスと美味しい食べ方
いままで4万5千個以上アイスを食べ続け研究してきた荒井さんが教える最高の食べごろ時間を教えてくれました。
スーパーカップの食べ頃は７０分！
スーパーカップは食べる７０分まえに冷蔵庫へ移しておきます。
冷蔵庫で７０分寝かせたスーパーカップは風味やコクが増し、ソフトクリームのような なめらかな食感になるそうです。
アイスの実の食べごろは２３分
アイスの実は冷蔵庫で２３分おいておくと噛んだ瞬間に感じるフルーツのようなジューシー食感が楽しめます。
ちなみに、大人のミルクショコラ・大人の濃い抹茶は４５分が食べごろ！
ピノの食べごろは３０分！
ピノの食べごろ時間は３０分だそうです。
ドロドロになる直前の、アイスとチョコが絡み合う絶妙なトロトロ食感が楽しめます。
雪見だいふくの食べごろ時間は３５分！
雪見だいふくの食べごろ時間は３５分だそう。
ドロドロになる直前の雪見だいふくは唯一無二の持ちのモッチリ感で中のアイスがトロトロと最高の組み合わせになります。
BRULLE（ブリュレ）の食べごろ時間は４５分！
ブリュレの食べごろ時間はドロドロになる直前の４５分が食べごろだそうです。
アイスの上に砂糖をのせて焼くことでザクザク食感を楽しめるようにしているブリュレは、４５分経つと 生クリームのようになったバニラアイスとカラメル部分を一緒に食べると最高のザクザク食感が楽しめます。
あずきバーの食べごろは６０分！
あずきバーの食べごろ時間は６０分だそうです。
６０分経つと、あずきバーは羊羹のようなシットリ食感に変わります。
食感マックス！アレンジアイス２品
日々研究を続ける荒井さんが発見した食感MAX！新感覚のアレンジアイス２品です。
フルーチェ×スーパーカップ
作り方は簡単！
密閉袋にスーパーカップ・フルーチェを入れて混ざり合うまで揉み込んだら完成です。
お子さんウケばつぐん！
ふわふわプルプル食感に変身します。
ガリガリ君ソーダ×生クリーム
砕いたガリガリ君ソーダに生クリームをかけて完成！
▼マツコの知らない世界で紹介されたスイーツの世界▼
マツコの知らない世界【おはぎ】お土産にピッタリのおはぎからダイエット中でもOKなヘルシーおはぎまで厳選14品まとめ。
【マツコの知らない世界】絶品ココア３選とココアの美味しい作り方とちょい足しレシピ。
さいごに♪
マツコの知らない世界で紹介された定番アイスの食べごろ時間とアレンジアイスでした。
冷凍庫から取り出してすぐに食べるのではなく、わざと時間をおいてから食べるという新しい方法ですが、すっかり忘れて溶けたアイスが意外にも美味しかった記憶があります。
なので、この食べごろ時間はなんとなく共感することができます。
マツコさんはあまりお好みではなかったようですが、生クリームなどコッテリ甘い系が好きなかたは もしかしたら お好みかもしれませんね。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント