2020年5月29日の沸騰ワード１０では伝説の家政婦・志麻さんがおうちで作れる絶品料理を紹介していました。
伝説の家政婦・志麻さんレシピ【沸騰ワード１０】
揚げたてカレーパンレシピ
油をなじませたパン粉で揚げたてのカレーパンのような味わいに。
余ったカレーを使用しても良いそうです。
材料
食パン
カレールウ
ジャガイモ
スライスチーズ
パン粉
サラダ油
作り方
１．鍋に少量の水・カレールウ（１ブロック）を入れて火にかけ、溶かします。
２．皮をむいて電子レンジで蒸したジャガイモを②に加えてすりつぶし混ぜ合わせます。
３．食パンに②を塗り、スライスチーズをのせます。
４．パン粉にサラダ油を加えてなじませ、③の上にふりかけます。
５．トースターかオーブンで１０分ほど加熱したら完成です。
ピサラディエールレシピ
玉ねぎの凝縮されたうま味にアンチョビとオリーブのうま味が絶妙にマッチ！
ピサラディエールは本来ピザ生地で作るのだそうですが、より簡単に食パンで代用できます。
材料
食パン
玉ねぎ
塩
オリーブオイル
オリーブ
アンチョビ
作り方
１．玉ねぎは薄切りにします。
２．熱したフライパンに①の玉ねぎ・塩を加えて炒めます。
３．玉ねぎがあめ色になってきたらオリーブオイルを少量まわしかけます。
４．食パンに③の玉ねぎをのせ、刻んだオリーブ・アンチョビをのせます。
５．２３０℃のオーブンで５分焼いたら完成です。
チーズケーキ風トーストレシピ
焼いて食べたら、パンのやわらかい部分とチーズが一体化！
まるでチーズケーキを食べているような味わいに。
手間のかかるチーズケーキをトーストで簡単にアレンジできます。
材料
クリームチーズ
ハチミツ
レモン汁
スライスチーズ
食パン
作り方
１．クリームチーズにハチミツ・レモン汁を混ぜ合わせます。
２．食パンに①を塗って、スライスチーズを２枚のせます。
３．２３０℃のオーブンで焼いたら完成です。
２種類のチーズが風味を格段にアップしてくれます。
伝説の家政婦・志麻さんとは？
タサン志麻さんは家事代行サービスの「タスカジ」に登録しているお料理専門の家政婦さんです。
家政婦でありながら本格的なフレンチシェフの腕前をもつ志麻さん。
お料理が美味しいのはもちろん、３時間という短時間・さらに自宅にある食材を駆使して豊富な種類のお料理を作られるため、伝説の家政婦と呼ばれるようになりました。
家事代行サービスを頼んだ方だけではなく、数々のテレビ番組に出演している志麻さんは多くの芸能人をも魅了されています。
そんなタサン志麻さんのレシピ本は日常の中にカンタンにフレンチを取り入れられると大ヒットしています。
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さいごに♪
伝説の家政婦・志麻さんのおうちで作れる絶品レシピでした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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