2020年11月6日の日本テレビ系列「沸騰ワード１０」では伝説の家政婦・志麻さんがV6井ノ原快彦さんを直撃して【カリフラワーの豆腐グラタン】の作り方を披露していましたのでレシピとポイントを詳しく紹介します。今回も志麻さんのテクニックが炸裂！井ノ原さんもうなるほどの美味しいレシピは必見です。
【カリフラワーの豆腐グラタン】志麻さんレシピ
味付けはチーズの塩分のみ！
カリフラワーは豆腐グラタンはボリューム満点なのに超ヘルシーです。
材料
カリフラワー
豆腐
片栗粉
バター
チーズ
作り方
１．カリフラワーを小房に分けて茹でます。
２．バターをレンジにかけて溶かします。
３．ボウルに豆腐を入れて泡立て器でつぶし、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
４．豆腐がきめ細かくなったら溶かしバターを加えて混ぜます。
５．耐熱皿に茹でたカリフラワーを盛り付け、④のソースをかけたらチーズをかけます。
６．オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
▼同日に紹介された井ノ原快彦さん直撃レシピ
伝説の家政婦・志麻さん
タサン志麻さんは家事代行サービスの「タスカジ」に登録しているお料理専門の家政婦さんです。
「沸騰ワード10」を始め数々のテレビ番組に出演し話題となっている人気の志麻さんの人気の秘密は、元々15年以上にわたって有名フレンチレストランのシェフを努めていたという本格的な料理人さんの腕前を持っているから。
志麻さんが短時間で自宅にある食材を駆使して作ってくれる絶品料理は、家事代行サービスを頼んだ方だけではなく、多くの芸能人の方も魅了しています。
草刈民代さんもキッチンに常備・愛読しているタサン志麻さんのレシピ本は日常の中にカンタンにフレンチを取り入れられると大ヒットしています。
▼これまでの志麻さんの絶品レシピ▼
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
V6井ノ原快彦さんもうなる美味しさの【】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント