2022年1月7日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では伝説の家政婦・志麻さんがKing&Princeの永瀬廉さんや、池田エライザさん、柄本佑さんに旬の食材を使用した白飯がすすむこと間違いなしの【牛タン納豆つくね】を披露されていたので作り方を詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes志麻さんがキンプリ永瀬廉らに披露した新作レシピ
材料
納豆
酒
みりん
砂糖
醤油
鶏ひき肉
卵
パン粉
牛タン
片栗粉
青ネギ
作り方
- ボウルに納豆・納豆のタレ・酒・みりん・砂糖・しょう油を入れて混ぜ合わせて漬け込みます。
- 別のボウルに鶏ひき肉・卵・パン粉を入れて混ぜます。
- 牛タンは細かくカットして、片栗粉をまぶします。
- ②に③の牛タンを入れて混ぜ合わせ、食べやすい大きさに成形します。
- 熱したフライパンに油をひき、④を並べ入れて強火で両面に焼き色をつけます。
- フタをして蒸し焼きにします。
- ⑥に①を入れて納豆ソースを絡めます。
- 器に盛り付けて青ネギを散らしたら完成です。
▼同日に紹介された志麻さんの冬食材レシピまとめはこちら
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▼これまでに披露された志麻さんレシピ
・志麻さんレシピまとめ(9月24日)奈緒さん・浅香航大さん・しずちゃんに披露！
・志麻さんの厳選レシピ完全まとめ！伝説の家政婦が披露してきた絶品料理
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・DAIGOさん＆加藤ローサさんへ志麻さんレシピまとめ
・志麻さんレシピまとめ〜V6井ノ原さん直撃編〜
・大原櫻子さん＆玉井詩織さんへ志麻さんレシピまとめ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
伝説の家政婦・志麻さんが教える【牛タン納豆つくね】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
タサン志麻 扶桑社 2021年11月15日
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