【沸騰ワード】クロックムッシュ 志麻さんパンレシピ。伝説の家政婦｜3月8日

　作り方

• バターを鍋に入れて泡立て器でバターを動かしながら強火で溶かし、小麦粉を加えてダマを潰しながら混ぜます。
• 牛乳を３回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
  とろみがついてきたら少し緩くなるように残りの牛乳を加えて混ぜ、最後に一度沸騰させたらホワイトソースの完成です。
• 鉄板にクッキングシートをはみ出さないように敷いて、食パンを６枚並べます。
• ホワイトソース→ハム（3枚）→ホワイトソース→たっぷりチーズ→パン→ホワイトソース→チーズの順でのせます。
• 230℃に予熱したオーブンで15分〜20分ほど焼いて完成です。
  （時間や温度を調節しながらチーズに焼き色がついたらOK！）