2023年11月30日の日本テレビ系列「DayDay.(デイデイ)」のざっくりキッチンでは、材料も少なく安く簡単に作れる簡単ざっくりレシピ【大根の味噌汁】の作り方を亜希さんが教えてくれたので詳しく紹介します。
亜希さんのお料理はザクザクと大胆なざっくり料理が特徴!今晩食べたいと思うざっくりメニューは必見です。
亜希さんの今日のメニュー:大根一本勝負
・大根おろし汁で漬け込んだ からあげ
・大根ののれんサラダ
・大根の味噌汁
・大根おろしごはん
【大根の味噌汁】亜希のざっくりキッチンレシピ
Course: DayDay, レシピCuisine: 亜希さん, ざっくりキッチンServings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
10
minutes亜希さんのざっくりレシピ:大根1本使い切り!
材料
水…400ml
だしパック…1つ
みそ…大さじ2
大根…約200g
油揚げ…1枚
大根の葉の部分…適量
作り方
- 大根と油揚げを8mm角ほどの大きさに切り、水とだしパックを入れた鍋に加えて煮立たせます。
- 大根がやわらかく煮えたら味噌を加えて溶かします。
- 仕上げに細かく刻んだ大根の葉の部分を加えたら完成です。
ざっくりポイント
- 大根の味の特徴
上部…水分が多く甘みが強い
中央部…やわらかく辛みと甘みのバランスが良い
下部…水分が少なく辛みが強い - ※画像はイメージです。
亜希さんの今日のレシピ
・大根おろし汁で漬け込んだ からあげ
・大根ののれんサラダ
・大根おろしごはん
亜希さんの前回のメニュー
・ゆでた豚こまの麻婆豆腐レシピ
・れんこんと餅のすまし汁レシピ
・かぶの浅漬けレシピ
・ごはん
亜希さん
このざっくりレシピを教えてくれたのは亜希さんでした。
亜希さんはご自身のYou Tubeで2人の子どもに作るお弁当レシピが大バズリする知る人ぞ知る料理の達人です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
亜希さんが教える簡単レシピ【大根の味噌汁】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・日本テレビ系列「DayDay.」
・毎週月-木 あさ9時〜11時10分
・毎週金 あさ9時〜10時25分
・出演者
【MC】武田真一・山里亮太(南海キャンディーズ)
【日本テレビアナウンサー】黒田みゆ
【亜希のざっくりキッチン】亜希
・毎週月-木 あさ9時〜11時10分
・毎週金 あさ9時〜10時25分
・出演者
【MC】武田真一・山里亮太(南海キャンディーズ)
【日本テレビアナウンサー】黒田みゆ
【亜希のざっくりキッチン】亜希
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