男子ごはん

2022年7月17日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが夏のイタリアンとして【メカジキのコトレッタ プッタネスカ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。プッタネスカとは、アンチョビやオリーブなどを使ったパスタな...

2022年7月17日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが夏のイタリアンとして【きゅうりの冷製ミネストラ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ミネストラとはイタリア語で少ない食材で作るシンプルなスープのことです...

2022年7月17日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが夏のイタリアンとして【しらすとカッテージチーズ ブルスケッタ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。しらすとカッテージチーズの爽やかな1品です。 >>男子...

2022年7月10日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが夏野菜を美味しく食べる料理として【生トマトのトマトソースがけ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。甘みのあるフルーツトマトにに、ニンニク・アンチョビが入...

2022年7月10日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが夏野菜を美味しく食べる料理として【オクラのフリット＆オクラのソース】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。粘りのあるオクラソースとカリッとしたオクラのフリ...

2022年7月3日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがハイボールに合う夏のおつまみとして【焦がしねぎのスペアリブ煮込み】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。焦がしたネギを一緒に煮込むことでハイボールと相性の良...

2022年7月3日のテレビ東京系列「男子ごはん」では国分太一さんがハイボールに合う夏のおつまみとして【タコと香味野菜のエスニックサラダ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。 >>男子ごはん記事一覧はこちら ▼前回の山形県のご当地ごは...

2022年6月12日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがご当地ごはんシリーズとして山形県のご当地ごはん【芋煮】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。芋煮は400年前からある料理で、当時は里芋・棒ダラを使って作ら...

2022年6月12日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがご当地ごはんシリーズとして山形県のご当地ごはん【ひっぱりうどん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ひっぱりうどんとは、うどんを茹でた鍋や釜から直接ひっ...

2022年6月19日のテレビ東京系列「男子ごはん」ではゲストの広末涼子さんがマヨネーズを使った【適当！和風マヨネーズグラタン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。余った食材は何でも入れてOK！ >>男子ごはん記事一覧はこちら ▼前回...