2021年9月11日のTBS系列「王様のブランチ」では大人気料理研究家のリュウジさんがコンビニ食材でパパッと作れる簡単のっけめしとして【サバ納豆釜玉うどん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【サバ納豆釜玉うどん】リュウジさんの簡単のっけ飯レシピ
Course: レシピ, 王様のブランチCuisine: のっけ飯Servings
1
servingsPrep time
2
minutesCooking time
3
minutesリュウジさんの簡単のっけ飯レシピ
材料
冷凍うどん・・・1玉
納豆(タレは除く)・・・1パック
サバ水煮缶(煮汁を切る)・・・1/2缶
めんつゆ(3倍濃縮)・・・小さじ5
卵・・・1個
万能ねぎ・・・適量
作り方
- 冷凍うどんを表示どおりにレンジで解凍します。
- サバ缶の汁を切ってボウルに入れます。
- ②に納豆・付属のカラシを入れてサバが崩れるように混ぜ合わせます。
- ③にめんつゆを入れて混ぜ合わせます。
- うどんを器に盛り付けて、④の具材・卵黄をのせたら万能ねぎを散らして完成です。
ポイント
- うどんをそうめんに変更してもOK!
- パンチを効かせたい場合はごま油やラー油を入れるのもオススメです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
リュウジさんが教える簡単のっけ飯【サバ納豆釜玉うどん】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン
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リュウジ 宝島社 2021年07月21日頃
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