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【相葉マナブ】メロンかき氷&アイスレシピ!旬の産地ごはん|7月18日

レシピ

2021年7月18日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは メロン農家さんだからこそ知っている メロンレシピ【メロンかき氷&アイス】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【メロンかき氷&アイス】レシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: スイーツ
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

メロン農家さんだからこそ知っている絶品レシピ

 材料(作りやすい分量)

  • 《かき氷》
  • メロン・・・1/2個

  • 《メロンアイス》
  • メロン・・・500ml

  • 生クリーム・・・100ml

  • 砂糖・・・大さじ2

 作り方

  • かき氷を作ります。
  • 半分に切ったメロンを果肉を取り除いたら、皮の部分を密閉袋に入れて冷凍庫で一晩凍らせます。
  • 取り出した果肉は密閉袋に入れて冷凍庫で一晩凍らせます。
  • ③の凍らせた果肉をかき氷器で削り、②のメロンの皮容器に盛り付けたら完成です。
  • メロンアイスを作ります。
  • カットしたメロンをハンドブレンダーで撹拌します。
  • ⑥に生クリーム・砂糖を入れて混ぜ合わせます。
  • 蓋付きの金属容器に入れて1〜2時間おきにかき混ぜつつ、冷凍庫で凍らせたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

旬の産地ごはんにて農家さんだからこそ知る メロンレシピ【メロンかき氷&アイス】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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