レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】生姜グラタンレシピ 旬の産地ごはん|10月16日

レシピ

2022年10月16日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品ショウガレシピとして【生姜グラタン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
チーズとの相性バツグン!ほどよいピリ辛がクセになります。

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【生姜グラタン】レシピ。旬の産地ご飯

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: バナナレシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

農家さんだからこそ知る生姜レシピ。

材料

  • 新生姜・・・2片(約30g)

  • 鶏ひき肉・・・30g

  • ピザ用ソース・・・20g

  • 《ホワイトソース》
  • 小麦粉・・・30g

  • 牛乳・・・250ml

  • 塩・・・小さじ1/3

  • バター・・・20g

作り方

  • 新生姜はみじん切りにします。
  • ボウルに①の新生姜・鶏ひき肉を加えて混ぜ合わせます。
  • 耐熱皿に②を入れ、ピザソースをかけます。
  • 別のボウルに小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 熱した鍋にバターを加えて溶かし、④を加えてゴムべらで混ぜながら中火で加熱します。
  • とろみがついたら塩を加えて味をととのえます。
  • ⑥のホワイトソースを③にかけ、ピザ用チーズをのせます。
  • 220℃のトースターで8分ほど加熱したら完成です。

ポイント

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    農家さんが教える生姜レシピ【生姜グラタン】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

    テレビ朝日「相葉マナブ
    毎週日曜日(よる6時〜)
    出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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