2022年10月16日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品ショウガレシピとして【生姜チャーハン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
お弁当に入れてもシャキシャキ感 長持ち!
Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes農家さんだからこそ知る生姜レシピ。
材料
ひね生姜・・・1片(約15g)
長ネギ・・・10cm
ご飯・・・200g
溶き卵・・・1個分
サラダ油・・・大さじ2
しょう油・・・少々
塩・・・小さじ1/3
コショウ・・・少々
作り方
- 生姜・ネギはみじん切りにします。
- 熱した中華鍋にサラダ油をひき、溶き卵・ご飯を加えて炒めます。
- 生姜・ネギを加えてサッと炒めます。
- しょう油・塩コショウをふって味をととのえて炒め合わせたら完成です。
ポイント
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんが教える生姜レシピ【生姜チャーハン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日(よる6時〜)
出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
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