2022年8月22日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のうま撮では2つのスイーツを組み合わせた新しい味わいのハイブリッドスイーツについて教えてくれたので、注目されているスイーツとお店について詳しく紹介します。
ハイブリッドスイーツをうま撮!お店まとめ
ゆふいん創作菓子【ぷりんどら】
ゆふいん創作菓子さんのぷりんどら(4個入/777円)はどら焼きとプリンを組み合わせたハイブリッドスイーツです。
キライナトキ、キライナコト。【シュヌレ カスタード】
名古屋市にあるキライナトキ、キライナコト。さんのシュヌレ カスタードは、カヌレとシュークリームを組み合わせたオリジナルスイーツです。
シュヌレはカヌレの型で焼くことで生地全体にまんべんなく火が通ってシッカリとした食感に焼き上がっています。
中にはカスタードと生クリームなどを合わせた さっぱりとした甘さの特製クリームがたっぷりと詰まっています。
休日には平均で300個ほど売れているのだそう。
来月上旬にはシュヌレ シャインマスカットが発売予定!
現在も様々なフレーバーが販売されていますが、今後は旬のフルーツを使った商品も開発予定だそうです。
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Brigela 本店【ブリオッシュコンジェラート】
Brigela 本店さんは有明ガーデンに今年5月に新たな店舗をオープンしたばかりのジェラート専門店です。
そんなBrigela 本店さんのハイブリッドスイーツはブリオッシュコンジェラート!
ブリオッシュにジェラートを挟んだイタリアではポピュラーなスイーツです。
温かいブリオッシュに冷たいジェラートを組み合わせた「ブリジェラ」は、ブリオッシュに染み込むジェラートが最高!
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J.S.PANCAKE CAFE【紅茶とサマーフルーツのトロピカパフェ氷】
東京中野区にあるJ.S.PANCAKE CAFE 中野セントラルパーク店さんで先月発売された紅茶とサマーフルーツのトロピカパフェ氷は、パフェとかき氷を組み合わせたハイブリッドスイーツです。
ブルーハワイのジュレと生クリームの上にかき氷をのせ、紅茶のシロップを染み込ませてアイスと焼き菓子・パイナップル・マンゴーをトッピングした 夏にサッパリと食べられる逸品です。
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グラニースミス【モンブラン アップルパイ】
グラニースミス アップルパイ&コーヒー 青山店さんのモンブラン アップルパイは、モンブランにアップルパイを組み合わせた来月5日発売予定の秋限定スイーツです。
グラニースミスさんはアップルパイの専門店で、これまでに50種類以上の創作アップルパイを販売していて、リンゴの配分やアップルパイの焼き加減など それぞれの味に合うように絶妙に調整されています。
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・スイートポテト アップルパイ(1カット/550円)
・パンプキンチーズケーキ アップルパイ(1カット/550円)
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
2つのスイーツを組み合わせた話題のハイブリッドスイーツについてを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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