2022年8月5日のフジテレビ系列「噂のお客様」では、BBQモンスターな若乃花こと花田虎上さんが爆買いしたコストコ食材を使用したKONISHIKIさん直伝の超絶テクニックを駆使した【サーモンポキ】を振る舞っていたので作り方を詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes花田虎上さんが披露する絶品バーベキューレシピ
材料
サーモンフィレ
アボカド
- 《a》
絞ったレモン汁
おろしニンニク
ハワイアンソルト
ごま油
しょう油
オゴ
作り方
- サーモンフィレは大きめの一口大にカットします。
- アボカドは種と皮を取り除いて一口大にカットします。
- サーモン・アボカドをジッパー付きの袋に入れます。
- ③に《a》の材料を加えて優しく揉み込みんだら完成です。
ポイント
- サーモンフィレはコストコのアトランティックサーモン(100g当たり478円のものを使用)
- オゴとはハワイの海藻。食感が出ます。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
花田虎上さんが作る【サーモンポキ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フジテレビ「ウワサのお客さま」
毎週金曜日(21:00〜21:58)
MC:伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
進行:雨宮萌果
ゲストお客さまウォッチャー:小倉優子、北乃きい、白洲迅
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