【ノンストップ】キャベツ肉団子の甘酢あんレシピ。クラシル 検索きょうのおしゃレシピ｜３月30日

作り方

• ピーマン・赤パプリカはヘタと種を除いて一口大にカットします。
• キャベツは粗みじん切りにします。
• ボウルに《甘酢あん》に材料を入れて よく混ぜ合わせます。
• 別のボウルに豚ひき肉・キャベツ・溶き卵・パン粉・塩コショウを加えて 手で粘りが出るまで よくこねたら一口大に丸めて成形します。
• 熱したフライパンにごま油をひき、④を入れて中に火が通るまで７分ほど中火で 時々返しながら焼きます。
• ピーマン・赤パプリカを加えて全体に油がなじむまで中火で炒めます。
• 弱火にして③の合わせ調味料を加えて全体にとろみがつくまで混ぜ合わせます。
• 器に盛り付けたら完成です。