【ノンストップ】キャベツの豚肉ロールカツレシピ。クラシル 検索きょうのおしゃレシピ｜３月30日

作り方

• キャベツは千切りにします。
• 熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツを加えて塩・コショウをふって しんなりとするまで炒めます。
• ②のキャベツは粗熱をとります。
• 豚肉に味噌を等分に塗って青じそ(１枚)を敷き、③のキャベツ(1/6量)をのせて巻きます。
  同様に６個作ります。
• バットに《バッター液》の材料を加えて混ぜ合わせたら、④をくぐらせてパン粉をまぶします。
• フライパンに深さ3cmの揚げ油を入れて170℃に熱したら⑤を入れて５分ほど キツネ色になり肉に火が通るまで揚げます。
• 食べやすい大きさにカットし、レモンと一緒に器に盛り付けます。
• お好みで中濃ソースをかけたら完成です。