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【ラヴィット】ジョリーパスタランキングTOP10！人気サイド＆ドルチェメニューも！ラビットランキング｜12月3日

ラヴィット！
2021.12.03

2021年12月3日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは、超一シェフがジョリーパスタ(Jolly-Pasta)さんの従業員おすすめパスタメニュー20品を試食してガチンコ採点！プロが厳選した この冬食べるべきおいしいメニュー10品が決定したので詳しく紹介します。さらに後半ではサイドメニューとドルチェランキングも掲載しているので合わせてお楽しみください。

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ジョリーパスタ(Jolly-Pasta)ランキングTOP10

パスタ専門チェーン店であるジョリーパスタさんは近年人気急上昇中！

去年から新たに45店舗を出店し、いまや全国で298店舗を展開！

有名チェーン店と並ぶだけではなく、パスタチェーン店としては１位となっています。

休日には店内が満席となるジョリーパスタさんの人気の理由は、こだわりのパスタがお手頃価格で味わえること。

麺は乾燥時間までこだわった自社製で、トマトソースには独特の旨みが特徴のイタリア産を使用しています。

そんなジョリーパスタさんのこだわりのメニューより今回は従業員のみなさんの おすすめパスタ20品を試食して超一流シェフがガチ採点！

本当に美味しい１０品が決定しました。

グルメちゃん
グルメちゃん

さらに後半ではサイドメニュー＆ドルチェメニューランキングも掲載しているので合わせてお楽しみください。

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第１０位　サルシッチャと揚げ茄子・カリフラワーのピリ辛トマトソース

第１０位はサルシッチャと揚げ茄子・カリフラワーのピリ辛トマトソース(869円)！

茄子やカリフラワーなどの野菜は１日に必要な野菜の2/3量が入っていて、ハーブが効いたイタリアのソーセージ・サルシッチャが味のアクセントとなっています。

果肉感を残した北イタリア産のトマトソースをピリ辛に味付けした１品です。

プロの評価
・食べごたえがある
・ピリ辛具合がいい
・これだけのチェーン店で このトマトの果肉感はバラつくので残さない。ピアットスズキさんのトマトソースに似てる

第９位　播磨灘産牡蠣と野菜たっぷりのクリームスープパスタ

第９位は播磨灘産牡蠣と野菜たっぷりのクリームスープパスタ(1386円)！

使用するのは濃厚な旨みが特徴の瀬戸内海播磨灘の牡蠣。

牡蠣とベーコンをソテーしてから煮込むことで、魚介と肉の旨みが溶け込み濃厚なスープに仕上がります。

たっぷりの野菜が加わることで、優しい味わいに仕上げた１品です。

プロの評価
・濃厚
・いつまでも飲んでいたいスープ

第８位　チキンとおろし明太子のバター醤油

第８位はチキンとおろし明太子のバター醤油(803円)！

複数の醤油をブレンドすることで味に深みを出し、具にはバター醤油と相性バツグンのチキンを使用。

大根おろしには塩味を抑えた明太子を使っているのでパスタを引き立てます。

プロの評価
・食べてビックリ！止まらない
・しょう油の使い方が上手
・明太子がないと成り立たない

第７位　ほうれん草とベーコンのバター醤油

第７位はほうれん草とベーコンのバター醤油(693円)！

このパスタの最大の特徴はベーコン。

２週間塩漬けにするだけでなく、ドイツ産の燻製チップでひと晩スモークすることで旨みが凝縮！

ほうれん草との相性がバツグンに！

プロの評価
・来た瞬間に香りがいい
・ベーコンも美味しい

第６位　ヤリイカの明太子クリーム

第６位はヤリイカの明太子クリーム(869円)！

塩味を抑えた明太子がクリームと合わさり絶妙なバランスに。

風味の良いヤリイカが食感のアクセントとなっています。

プロの評価
・イカも食感がいい
・胴体は気持ち大きめでゲソは小さくと上手に小さく切っている
・パスタを食べたときに常にイカが入ってくる

第５位　窯焼きチーズパスタ〜クリーミーボロネーゼ〜

第５位は窯焼きチーズパスタ〜クリーミーボロネーゼ〜(1419円)！

熱々に焼き上げられたチーズの下にはホワイトソースが絡んだボロネーゼが入っています。

チーズとホワイトソースが合わさった とろとろ濃厚な味わいと下に隠れたたっぷりの野菜でボリューム満点な１品です。

プロの評価
・濃厚で美味しい
・テンションが上がる
・クリーミーさにアクセントでチーズがぶつかっている
・スモークしたスカモルツァチーズのアクセントが凄く良い
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第４位　ごろごろ牛肉の本格ボロネーゼ

第４位はごろごろ牛肉の本格ボロネーゼ(979円)！

粗挽きにした大きな牛肉は旨みと噛みごたえがバツグン！

トマトや赤ワインでじっくりと煮込み、隠し味にポルチーニを使いコクを引き出しています。

プロの評価
・本格的！
・お肉を食べている味わい
・煮込まないと出ないソースの味わいになっている
・プロが作ったボロネーゼ
・ピアットスズキより美味しい？

第３位　冷製カッペリーニ エビといくらの明太子ソース

第３位は冷製カッペリーニ エビといくらの明太子ソース(1023円)！

ひんやりと仕上げた麺に大きめのエビといくらが贅沢にトッピングされた１品。

明太子ソースとレモンの酸味で、魚介の旨みが際立ちます。

プロの評価
・魚介・魚介の中にレモンの酸味が入るのでリフレッシュできる
・カッペリーニの茹で加減は日本人が好きな歯ごたえ
・ピアットスズキで出しているカッペリーニと同じ！完璧！

第２位　窯焼きチーズパスタ〜播磨灘産牡蠣の濃厚クリーム〜

第２位は窯焼きチーズパスタ〜播磨灘産牡蠣の濃厚クリーム〜(1496円)！

コクと旨さが特徴の瀬戸内海播磨灘産の牡蠣を使用。

大ぶりの牡蠣を沈めず表面に出して焼くことで、香ばしい香りを引き出しています。

プロの評価
・表面がこんがりと焼けているのが好み
・付け合せのホースラディッシュによって、牡蠣がより美味しくなる
・勉強になった(店で)使おう

第１位　明太子とヤリイカ

第１位は明太子とヤリイカ(803円)！

風味の良いヤリイカをオリジナルの明太子ソースと合わせた１品。

６位にランクインしたヤリイカの明太子クリームとは麺の茹で時間を微妙に変え、最適な硬さに調節されています。

プロの評価
・一流シェフ３人が10点満点！
・チェーン店でソースによって茹で時間を変えるのは反則！
・考えられている
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人気サイドメニューBEST３

ジョリーパスタではピザなどサイドメニューにもこだわっていて、その品数は40種類以上！

そんなサイドメニューの中でも人気ベスト３を紹介。

第３位　アンティパストミスト

第３位はアンティパストミスト(583円)！

生ハム・サーモンのカルパッチョ・カプレーゼが盛られた１品。

第２位　牛ほほ肉の赤ワイン煮

第２位は牛ほほ肉の赤ワイン煮(649円)！

赤ワインとフォンドボーでじっくりと煮込むことで牛ほほ肉の柔らかな食感が楽しめる１品です。

第１位　チーズフォンデュ

第１位はチーズフォンデュ(429円)！

濃厚で豊かな風味が特徴のパルメザンチーズをはじめ、ゴーダ・クリームチーズ・モントレージャックといった４種類のチーズを使用することで、なめらかな味わいに仕上げた１品です。

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人気ドルチェメニューBEST３

ジョリーパスタさんの人気ドルチェTOP３！

第３位　キャラメルホイップのアップルパイ

第３位はキャラメルホイップのアップルパイ(528円)！

ほんのりと温かなアップルパイとリンゴに見立てたジェラートの組み合わせに、キャラメルホイップの香ばしい香りがアクセントになっています。

(528円)！

第２位　イタリアンプリン＆ジェラート(396円)

第２位はイタリアンプリン＆ジェラート(396円)！

北イタリア風の少し固めなプリンに、酸味の効いたストロベリージェラートをのせたサッパリとした１品。

なめらかな舌触りにするため、プリンにはマスカルポーネチーズを使用しています。

第１位　特製ティラミス

第１位は特製ティラミス(352円)！

マスカルポーネチーズを100%使用。

ほんのりとブランデーの香りをまとわせた大人の味わいのスイーツです。

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2021.12.08
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

超一流シェフが選んだジョリーパスタをランキング形式で紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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