2021年9月29日の日本テレビ系列「ZIP!」では秋に美味しいカボチャを美味しく食べる「かぼちゃ最強レシピ」として【ポットローストパンプキン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes達人が教えるカボチャ最強レシピ!
材料
カボチャ・・・500g
オリーブオイル・・・20ml
バター・・・40g
玉ねぎ・・・1/4個
ニンニク・・・2かけ
タイム・・・2g
ローズマリー・・・2g
塩・コショウ・・・適量
作り方
- 玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにします。
- 鍋にバターを溶かし、ニンニク・玉ねぎを入れて火を通します。
- かぼちゃを入れて強火で炒めて、色づいてきたら中火にして やわらかくなるまで10分ほど炒めます。
- 途中バターが焦げそうになったら、フタをして1〜2分蒸し焼きにします。
- タイム・ローズマリー・塩・コショウをふって完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
達人が教えるカボチャ最強レシピ【ポットローストパンプキン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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