レシピZIP

ZIP|お好み焼きルール!アレンジレシピ【厚揚げ串・お好み焼き豚巻き・ホットサンド・たくあんの遠州焼き】

レシピ

2020年12月14日の日本テレビ系列「ZIP」ではマイおうちお好み焼きルールを調査してくれたので詳しく紹介します。全国各地で自宅で作られているお好み焼きには独自の進化を遂げたお好み焼きがたくさん!今日からすぐに使える絶品アレンジレシピは必見です。

>>ZIP記事一覧はこちら

全国各地 おうちお好み焼きのマイルール

プチおこ

プチおこは自分で具材を選んでお好み焼きを作るというもの。

具材はおもに
・豚肉・コーン・チーズ・揚げ玉・エビマヨ・納豆・キムチ・牛すじ・紅しょうが・かいわれ大根・もち・ちくわなど!

直径10㎝ほどと小さめの生地に、焼くときに それぞれお好みの具材をトッピングするため 手巻き寿司のような感覚でいろいろ楽しむことができます。

グルメちゃん
グルメちゃん

キムチ納豆や、牛すじ ちくわ・ネギなど変わり種のミックスお好み焼きが楽しめます。

スポンサーリンク

広島風!冷蔵庫残り物お好み焼き

冷蔵庫の残り物を一掃させたいときにもお好み焼きは便利!

薄くのばした生地のうえにネギを散らし、炒めたうどんや焼きそばをのせます。

さらに、そのうえにモヤシやシーフードミックス・キャベツなど冷蔵庫に残っているものをのせて焼きます。

具材はたっぷりでも広島お好み焼き独特の圧縮作業によってカサが激減されちゃいますので心配無用!

グルメちゃん
グルメちゃん

できた お好み焼きは小分けにして冷凍庫で保存もできちゃうそうです。

タクアンをプラス!浜松お好み焼き(遠州焼き)

静岡県浜松市の定番遠州焼き。
材料は豚肉・ネギ・キャベツ、そしてタクアン!
遠州焼きは浜松市では伝統の調理方法で 近年ではB級グルメとしても注目されています。

作り方

1.お好み焼き生地にタクアンのみじん切りを加えて焼きます。

 

2.生地の味つけにしょう油を塗ります。

 

3.かつお節をかけたら生地を折りたたんで、再びしょう油を塗って完成です。

グルメちゃん
グルメちゃん

しょう油とタクアンを加えることで さわやかな味わいになり、サッパリといただけるのだとか。

スポンサーリンク

お好み焼きのおかずアレンジレシピ

大阪出身のご主人が毎週のようにお好み焼きが食べたい!との要望を極力叶えるべく考案されたのがお好み焼き味のおかずなのだとか。

ごはんとお味噌汁など一汁三菜といった お子さんの食生活を考慮した結果生み出されたアレンジレシピは簡単なのにボリューム満点!

お好み焼き厚揚げ串レシピ

生地を混ぜることなく作ることのできるお好み焼きおかず。

1.厚揚げを縦に4等分に切って串に刺します。

 

2.ホットプレートにごま油をひいて焼きます。

 

3.お好み焼きソースと中濃ソースで味つけをし、かつお節・青のり・紅しょうがを散らしたら完成です。

 

お好み焼き豚肉巻きレシピ

1.キャベツとピザ用チーズを豚肉で巻いて焼きます。

 

2.お好み焼きソース・かつお節・青のり・紅しょうがをトッピングしたら完成です。

 

お好み焼きホットサンドレシピ

1.パンにマヨネーズを塗ります。

 

2.千切りキャベツ・お好み焼きソース・紅しょうが・チーズ・ベーコン・レンジで温めた卵をのせて、もう1枚の食パンでサンドします。

 

3.ホットサンドメーカーで焼いたら完成です。

 

▼こちらもオススメ

ZIP|おうち焼き肉がおいしくなる方法【漬け込み焼肉レシピ・631の法則の焼き方・フライパン焼き肉】
2020年11月11日の日本テレビ系列「ZIP」ではおうち焼き肉で活用できる、もっと美味しくする焼き方など上手なテクニックを教えてくれたので詳しく紹介します。お肉を知り尽くした名店のシェフたちが教えてくれるテクニックはすぐに使えるものばかり...
ZIP|プロのおうち鍋【残ったカレー・豚のり・インスタントラーメン・サバ白菜】
2020年12月1日の日本テレビ系列「ZIP」では食のプロがおうちで楽しんでいるお鍋を教えてくれたので詳しく紹介します。 食のプロが楽しむ おうち鍋 鮮魚店のおうち鍋【サバ白菜鍋】レシピ 魚のプロがおうちで食べているというお鍋は【...

>>ZIP記事一覧はこちら

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

おうちで楽しむお好み焼きのマイルールを紹介しました。

おうち時間が増えたいま、需要が増えたお好み焼き。

家族で楽しめる工夫が盛りだくさんです。

ぜひ参考にしてみてください♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました