2021年8月5日の日本テレビ系列「ZIP」の流行ニュース キテルネ！では、土屋神葉さんが知られざる進化系スイカをリポートしてくれたので詳しく紹介します。真っ黒なスイカや、黄金の果肉をもつスイカ、種ごと食べられるスイカなど夏だからこそ味わいたい変わり種スイカは必見です。
進化系スイカの世界
ブラックジャック
真っ黒な見た目からつけられた名前はブラックジャック。
皮が黒い品種を組み合わせて作られたブラックジャックは、種がほとんど入っていません。
ピノ・ガール
16年もの歳月をかけて、約1500パターンもの掛け合わせから生まれたのがピノ・ガールです。
種が従来のものの約4分の１ほどまで小さくなり、種ごと食べられるように進化しました。
日田 山田原すいか 金色羅皇
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今年発売したばかりの ふりや重石農園さんの日田 山田原すいか 金色羅皇は黄金の果肉を持つスイカです。
この日田 山田原すいか 金色羅皇は、とにかく甘さを追求した品種で17度という糖度を出したことがあるそう。
この17度という糖度はマンゴーやさくらんぼを上回る糖度。
甘くて、酸味があるまろやかな味わいです。
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fuyukohimatsubushi.com
2021.08.04
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
土屋神葉さんがリポートをする知られざるスイカの世界を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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