【ZIP】お弁当テクニック(シリコンカップ卵焼き・ちくわ・煮物リメイク サモサ風レシピ)残り物でOK！4月14日

2022年4月14日の日本テレビ系列「ZIP」ZIP特集ではお弁当テクニックを大調査！忙しい朝でも簡単に作れるお弁当レシピをプロが教えてくれたので詳しく紹介します。夕食の残りをお弁当にリメイクする方法や、卵アレンジまで時短で作れるお弁当作りのアイデアが満載です。

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お弁当テクニックまとめ

ちくわで残ったおかずリメイクレシピ

ちくわはリメイクに万能な食材！

暖かい季節になるとちくわは傷みやすくなるので、加熱するのがオススメです。

パン粉をまぶせば、同じおかずでも さらに変化がつき１つのレパートリーに！

材料

• ちくわ
• 残ったおかず(きんぴらゴボウ・余った野菜など)
• マヨネーズ
• パン粉

作り方

1. ちくわの穴に残った食材を詰めます。
2. 熱したフライパンに油をひき、ちくわ加熱します。
3. 食べやすい大きさにカットして完成です。

【串揚げ風ちくわ】

1. ちくわにマヨネーズを塗ります。
2. パン粉をまぶします。
3. オーブントースターで６分加熱したら完成です。

余った煮物リメイク！サモサ風肉じゃがレシピ

材料

• 煮物(肉じゃがなど)
• カレー粉
• 餃子の皮
• 油

作り方

1. 肉じゃがの具材をつぶします。
2. カレー粉をまぶします。
3. 餃子の皮で②の具材を包みます。
4. 油を表面に塗って、オーブントースターで５分ほど焼いたら完成です。

シリコンカップで卵焼きレシピ

100均などで購入できるドーナツ作りで使うシリコンカップで、火を使わずに卵焼きを作ることができます。

さらに形もかわいく、中身をお好みのものに映えるお弁当が作れちゃいます。

材料

• 卵・・・２個
• 砂糖・・・大さじ１
• 塩・・・ふたつまみ
• 水・・・大さじ２
• お好みの具材(残ったおかずでもOK)

作り方

1. ボウルに卵・砂糖・塩・水を入れてシッカリと混ぜます。
2. シリコンカップに①を流し入れ、具材を入れます。
3. 600Wの電子レンジで１分２０秒加熱します。
4. 型から取り出して完成です。

巾着たまごレシピ

巾着にして中に煮物を入れることで、お子さんが食べやすくなるのだそうです。

材料

• 卵
• ひじきの煮物
• 油揚げ

作り方

1. 半分にカットした油揚げの中に卵・煮物を入れます。
2. パスタなどで口を閉じ、お好みの味付けで煮込んだら完成です。

お好み焼き風卵ご飯レシピ

材料

• 卵
• ご飯
• ソース
• かつお節
• マヨネーズ
• 青のり

作り方

1. ご飯と卵を一緒に混ぜます。
2. 熱したフライパンに①を流し入れて３分ほど焼きます。
3. ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけたら完成です。

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2022.04.06

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

プロが教えるお弁当レシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪