2020年12月17日の日本テレビ系列「ZIP」ではBBQの達人・たけだバーベキューさんがお家でできる冬バーベキューレシピとして【バナナキャラメリーゼ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。使う材料は砂糖とバナナのみ!そのまま食べるのは もちろん、パンケーキなどのトッピングにも使えるオシャレなレシピです。
【バナナキャラメリーゼ】たけだバーベキューさんレシピ。
材料
バナナ
砂糖
粉砂糖
作り方
1.フライパンに砂糖をバナナの形に敷きます。
2.縦半分に切ったバナナを砂糖の上にのせて、砂糖が茶色になるまでバナナの両面を焼きます。
3.器に盛り付けて粉砂糖をふったら完成です。
▼同日に紹介された たけだバーベキューさんの冬バーベレシピ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
たけだバーベキューさんが教える【バナナキャラメリーゼ】の作り方でした。
パリパリとした食感のキャラメリゼ部分に、熱をくわえて とろりと変化したバナナが相性バツグン!
ぜひ参考にしてみてください♪
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