2024年2月2日のテレビ朝日系列「ザワつく！金曜日」では３つまとめて当てましょう選手権を開催！今回のテーマは ちさ子さんもこよなく愛しているというフルーツの高級いちご。値段が高い順にランキングにして、その特徴とお取り寄せ方法とともに詳しく紹介します。
高級いちご３品のお取り寄せ＆魅力
３つまとめて当てましょう選手権を開催！
今回のテーマは旬の高級いちご。
値段の高い順に並んでいます。
第１位 雪うさぎ
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佐賀県唐津市にある井手農園さんは50年以上いちごを栽培している農家さん。
井手農園さんで作られているプレミアムなイチゴが白いイチゴの雪うさぎです。
純白の果実と赤い種のコントラストが美しく、中まで真っ白です。
見た目だけでなく、桃のようなまろやかな香りがするのも特徴。
突然変異で生まれた白いイチゴをベースに品種改良に５年をかけ雪うさぎとして2014年に品種登録されました。
大粒で美しく、酸味が少ない上品な甘さに育てるのに手間がかかることから、現在生産されている農家さんは唐津市内でも数軒と言われています。
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第２位 ミガキイチゴ・ゴールド
宮城県山元町で生まれたプレミアムなイチゴがミガキイチゴ・ゴールド！
箱に入った１５個すべてが輝くように赤く、キレイな形に整って並んでいます。
その味は、ギリギリまで熟すのを我慢して出荷しているので、とても甘いのが特徴。
しかも完熟しているのにも関わらず やわらかすぎないベストな食感です。
ハウスの中は温度・日射量・CO2濃度、湿度など、24時間365日いちごの状態に一番適した環境づくりを機械で自動で管理。
なので、最高の甘さに育ち、ギリギリまで熟しても噛みごたえのある最高の食感に仕上がっています。
さらに、その中から色・ツヤ・形がとくに優れているものを厳選したのがミガキイチゴ・ゴールドです。
プラチナ・ゴールド・シルバー・レギュラーとランクがあります。
ゴールドは一粒28g以上の大粒で、先端が尖っていてキレイなのが特徴。
全体収穫量の3%という希少品です。
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第３位 みつのか
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福岡県筑後市にある あつひろ農園さんで栽培されているプレミアムなイチゴが、みつのかです。
大きなものは１個８０gにもなる大粒で、ヘタのギリギリまで真っ赤に色づいています。
いちごとは思えない とろける食感に、酸味がほとんどなく強い甘みと香りを味わえる一品。
20年ほど前に数人の農家仲間が研究して開発したもので、これまでの どんなイチゴにもない甘さと食感だったものの、デリケートゆえに栽培が難しく農家さんのほとんどが撤退してしまいました。
それでも あつひろ農園さんは諦めずに このイチゴを栽培し続けました。
栽培の難しさから生産量もそれほど多くありません。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ざわつく金曜日にて登場したイチゴ３品について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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