2023年1月6日のフジテレビ系列「ウワサのお客さま」では、これまでに1800人以上を痩せさせた保健師の松田リエ先生が今度は業務スーパーの食材を使った業スーダイエットレシピを伝授!トウフーぴーを使用した【豆腐皮カルボナーラ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【豆腐皮カルボナーラ】業務スーダイエットレシピ
Course: レシピ, ウワサのお客さまCuisine: 業務スーパー, ダイエットレシピServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes業務スーパーの食材を使用したダイエットレシピ!
材料
豆腐皮・・・120g
スモークチキンスライス・・・60g
豆乳・・・180ml
グラスフェッドバター・・・10g
粉チーズ・・・20g
卵・・・1個
岩塩・黒こしょう・・・各少々
卵黄(トッピング用)・・・1個分
オリーブオイル・・・適量
作り方
- 豆腐皮を1cm幅の麺状にカットします。
- ①の豆腐皮を沸騰したお湯で1〜2分下茹でをします。
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、スモークチキンスライスを加えて炒めます。
- ③に豆乳・グラスフェッドバター・粉チーズを加えて沸騰したら豆腐皮を入れて炒め、塩で味をととのえます。
- 火をとめて溶き卵を加えて、とろみがつくまで全体を素早く混ぜ合わせます。
- 器に盛り付け、黒こしょうをふって卵黄をトッピングしたら完成です。
ダイエットメモ
- 豆腐皮
豆腐皮はトウフーピーと読む今注目のダイエット食材です。
豆腐皮は本来カットして中華料理で使われる食材で、豆乳の水分を抜いて薄くシート状にしたものです。
低糖質で高タンパクなことから、いま注目されてます。 - グラスフェッドバター
グラスフェッドバターとは、牧草だけを餌として飼育された牛のミルクで作られたバターのことで、先生いわく、代謝をアップさせる効果のある不飽和脂肪酸のオメガ3が普通のバターの約5倍と豊富!
いま注目のダイエット食材です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
松田リエ先生が教える業務スーパー食材を使用したダイエットレシピ【豆腐皮カルボナーラ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
ずぼら瞬食ダイエット
posted with ヨメレバ
松田 リエ 小学館 2022年02月09日頃
フジテレビ「ウワサのお客さま」
毎週金曜日(21:00〜21:58)
MC:伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
進行:雨宮萌果
ゲストお客さまウォッチャー:岡本玲、佐藤仁美、菜々緒、山田裕貴
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