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レシピウワサのお客さま

【ウワサのお客さま】豆腐皮カルボナーラレシピ。業務スーパーダイエット料理を松田リエ先生が伝授|1月6日

レシピ

2023年1月6日のフジテレビ系列「ウワサのお客さま」では、これまでに1800人以上を痩せさせた保健師の松田リエ先生が今度は業務スーパーの食材を使った業スーダイエットレシピを伝授!トウフーぴーを使用した【豆腐皮カルボナーラ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ウワサのお客さま記事一覧はこちら

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【豆腐皮カルボナーラ】業務スーダイエットレシピ

Course: レシピ, ウワサのお客さまCuisine: 業務スーパー, ダイエットレシピ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

業務スーパーの食材を使用したダイエットレシピ!

材料

  • 豆腐皮・・・120g

  • スモークチキンスライス・・・60g

  • 豆乳・・・180ml

  • グラスフェッドバター・・・10g

  • 粉チーズ・・・20g

  • 卵・・・1個

  • 岩塩・黒こしょう・・・各少々

  • 卵黄(トッピング用)・・・1個分

  • オリーブオイル・・・適量

作り方

  • 豆腐皮を1cm幅の麺状にカットします。
  • ①の豆腐皮を沸騰したお湯で1〜2分下茹でをします。
  • 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、スモークチキンスライスを加えて炒めます。
  • ③に豆乳・グラスフェッドバター・粉チーズを加えて沸騰したら豆腐皮を入れて炒め、塩で味をととのえます。
  • 火をとめて溶き卵を加えて、とろみがつくまで全体を素早く混ぜ合わせます。
  • 器に盛り付け、黒こしょうをふって卵黄をトッピングしたら完成です。

ダイエットメモ

  • 豆腐皮
    豆腐皮はトウフーピーと読む今注目のダイエット食材です。
    豆腐皮は本来カットして中華料理で使われる食材で、豆乳の水分を抜いて薄くシート状にしたものです。
    低糖質で高タンパクなことから、いま注目されてます。
  • グラスフェッドバター
    グラスフェッドバターとは、牧草だけを餌として飼育された牛のミルクで作られたバターのことで、先生いわく、代謝をアップさせる効果のある不飽和脂肪酸のオメガ3が普通のバターの約5倍と豊富!
    いま注目のダイエット食材です。

▼同日に紹介された業務スーパーダイエットレシピはこちら

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▼前回 紹介された松田リエ先生のコストコダイエットレシピはこちら

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

松田リエ先生が教える業務スーパー食材を使用したダイエットレシピ【豆腐皮カルボナーラ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

フジテレビ「ウワサのお客さま
毎週金曜日(21:00〜21:58)
MC:伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
進行:雨宮萌果
ゲストお客さまウォッチャー:岡本玲、佐藤仁美、菜々緒、山田裕貴

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