2023年11月26日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューイチプレミアムでは、第2回バズり飯-1GP(グランプリ)としてSNSでバズっている人気料理インフルエンサーのまるみキッチンさん、ジョーさん。、まいのごはん。さん、の3名が「缶詰でラクうまレシピ」で対決!缶詰で作れる簡単レシピを教えてくれたので詳しく紹介します。
缶詰でバズり飯-GPレシピ:缶詰で世界の極上料理
SNSでバズっている料理インフルエンサーがラクうまレシピで真剣勝負!
簡単旨辛!ワンパンチーズタッカルビレシピ
まいのごはん。さん考案!
まいのごはんさんのレシピのポイントはフライパン調理でフライパンが大皿代わりになるワンパンレシピ。
さらには包丁&まな板も作りません。
材料(2人分)
- 焼き鳥缶(たれ味)…65g×2
- コーン缶…55g×2(※汁を除いた重さ)
- キムチ…130g
- もやし…100g
- ニラ…1/3束
- ピザ用チーズ…100g
- ごま油…大さじ1
- コチュジャン…小さじ2
- チューブにんにく…小さじ1
作り方
- アルミホイルを敷いたフライパンに焼き鳥缶をタレごと入れます。
- キムチ・コチュジャン・チューブにんにくを加えて混ぜ合わせます。
- もやしを周りに敷き詰めたら、その上にニラをキッチンバサミで食べやすい大きさにカットしながらのせます。
- 汁気をきったコーン缶をのせて、中央にピザ用チーズをのせます。
- ごま油を回しかけたら、フタをして中火で5〜6分ほど野菜に火が通るまで蒸し焼きにします。
- チーズが溶けたら完成です。
焼き鳥缶は何のメーカーでもOK!
①品目『簡単旨辛!ワンパンチーズタッカルビ🧀』の作り方を動画と写真で掲載✨
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— シューイチ (@shu1tv) November 25, 2023
旨みたっぷり!超楽々酢豚レシピ
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まるみキッチンさんが考案!
工程の多い酢豚もポークランチョンミート缶とパイナップル缶で簡単に再現できちゃいます。
材料(2人分)
- ポークランチョンミート缶…1/2缶(170g)
- パイナップル缶…輪切り2枚(70g)
- パイナップル缶(シロップ)…大さじ3
- ピーマン…1/2個
- パプリカ…1/2個
- 玉ねぎ…半玉
- ケチャップ…大さじ3
- お酢…大さじ3
- 鶏ガラスープの素…大さじ1/2
- 片栗粉…大さじ1/2
作り方
- ポークランチョンミートはサイコロ状にカットします。
- 玉ねぎは食べやすい大きさにカットします。
- ピーマンとパプリカは種とヘタをとって食べやすい大きさに切ります。
- 熱したフライパンに油をひかず、①〜③のカットした食材を火が通るまで炒めます。
- 汁をきったパイナップルを手でちぎって加えます。
- ケチャップ・お酢・鶏ガラスープの素・パイナップル缶のシロップ・片栗粉を加えて、とろみがつくまで炒めたら完成です。
さらに、パイナップル缶の汁が自然な甘みを加えてコクも出してくれます。
缶詰だけで本格イタリアン!アクアパッツァレシピ
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料理研究家のジョーさん。が考案!
サバ水煮缶&あさり水煮缶で簡単アクアパッツァ。
包丁&まな板は使用しません。
材料(2人分)
- サバ水煮缶…200g
- あさり水煮缶…85g
- 冷凍ブロッコリー…小房3〜4個
- ミニトマト…3〜4個
- 酒…50ml
- エキストラバージンオリーブオイル…大さじ2
- チューブニンニク…2cm
- 粗びき黒こしょう…少々
作り方
- スキレット(または小鍋)にサバ缶・あさり水煮缶を汁ごと入れます。
- 冷凍ブロッコリー・ミニトマトも加えます。
- 酒を入れて弱めの中火で煮ます。
- 水分が飛んできたら火を止めます。
- チューブにんにくを溶かし入れ、オリーブオイルを回しかけます。
- 仕上げに粗びき黒こしょうをふったら完成です。
- より手軽に ご飯に合うものにするため、日本酒を使用します。
- おろしニンニクは香りが飛ばないように火を止めてから加えます。
ある人はスライスにんにくがオススメ!
バズり飯レシピを考案された料理インフルエンサー3名
今回の第2回バズり飯-1GPにて缶詰のバズレシピを考案されたのは3名の料理インフルエンサーさんでした。
アクアパッツァ考案!ジョーさん。
アクアパッツァを考案したのは料理研究家のジョーさん。でした。
「台所に立つのが楽しくなる!」がモットーの超簡単時短レシピを次々考案!
大人気のレシピは「サーモンの塩昆布漬け」に「アスパラ混ぜご飯」。
脱サラ後2年で5冊のレシピ本を出版するリアルクッキングパパ!
めんどうなことしないうまさ極みレシピ 激烈美味しいストレスなし103品
超楽々酢豚考案!まるみキッチンさん
旨みたっぷり!超楽々酢豚レシピを考案されたのは料理研究家のまるみキッチンさんです。
まるみキッチンさんはSNS総フォロワー260万人超え!
レシピ本大賞も受賞した簡単レシピで作る大人気料理家さんです。
やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500
チーズタッカルビ考案!まいのごはんさん
チーズタッカルビを考案したのは料理研究家のまいのごはんさんでした。
まいのごはんさんは元イタリアンの料理人で、冷蔵庫にあるものでパパッと作ってしまう絶品レシピがバズり中!
Nadia Artist 2022新人賞を受賞されたママさん料理研究家です。
▼前回のバズり飯1-GP!もオススメ!
・ブラッシュアップグルメ第2弾
・ブラッシュアップグルメ
・幻の未確認グルメUMA(ウーマ)
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・お掃除王子の激落ち!掃除方法
・パン激戦区の清澄白河の人気パン
・純喫茶のクリームソーダ!喫茶店巡り
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます♪
バズり飯グランプリにて「缶詰を使った世界の極上料理」をテーマに披露したバズレシピ3品を紹介しました。
1位:6848いいね ジョーさん。【アクアパッツァ】
2位:3868いいね まいのごはん。【チーズタッカルビ】
3位:3007いいね まるみキッチン【酢豚】
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週日曜(あさ7時30分~10時25分)
MC:中山秀征、徳島えりか
レギュラー出演:中丸雄一(KAT-TUN)、上重聡、安村直樹、中島芽生、河出奈都美(日本テレビアナウンサー)
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