2022年5月21日のTBS系列「サタデープラス」のひたすら試してランキング！ではしょう油15種類をひたすら試して決定した最高の５品をランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。サタプラ独自の方法で選出された買って損しないしょうゆBEST５は必見です。
醤油ひたすら試してランキングTOP5まとめ
お刺身はもちろん、卵かけご飯・焼き魚、煮物の味つけとしても使われる醤油は日本の食卓には欠かせない調味料です。
しかし、それゆえ種類も豊富。
今回はそんな醤油の人気15種類をサタプラ独自の方法で徹底調査し、買って損しない５品をランキングで教えてくれました。
今回の醤油のチェックポイントは①コストパフォーマンス②そのままの味③お米との相性④魚との相性⑤焼いた時の味の５つ！
項目ごとに10点満点で採点され、合計点でポイントが高かった５つが選出されました。
第５位 いつでも新鮮 味わいリッチ減塩しょうゆ
キッコーマン/いつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ450ml
第5位はキッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ減塩しょうゆ（450ml/390円）！
食塩分を通常の40%もカットされた醤油です。
薄めるのではなく、塩分のみを取り除く製法によって旨みや まろやかさ・香りはそのまま。
採点結果 / 合計３９点
- コストパフォーマンス：８点
- そのままの味：９点
- お米との相性：７点
- 魚との相性：８点
- 焼いた時の味：７点
第4位 いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ
第4位はキッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ（450ml/319円）！
そのままの味では１０点満点を、そのほかの項目でも全て８点を獲得！
加熱処理を行わず鮮やかな色合いと、さらりとした旨味が特徴です。
卵焼きにかけたり、ホワイトソースの隠し味に入れるのもオススメ！
採点結果 / 合計４２点
- コストパフォーマンス：８点
- そのままの味：１０点
- お米との相性：８点
- 魚との相性：８点
- 焼いた時の味：８点
第3位 特選 丸大豆しょうゆ
第3位はキッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ（750ml/434円）！
４項目で９点を獲得し、総合力の高さが際立つ醤油です。
大豆を丸ごと使う江戸時代からの伝統製法を取り入れることで、中に含まれる油分によって大豆本来のまろやかな風味と甘みが楽しめます。
採点結果 / 合計４３点
- コストパフォーマンス：９点
- そのままの味：７点
- お米との相性：９点
- 魚との相性：９点
- 焼いた時の味：９点
第2位 吉野杉樽天然醸造醤油
第２位はフンドーキン醤油 吉野杉樽天然醸造醤油（500ml/648円）！
コストパフォーマンスは５点ですが、３項目で１０点満点を獲得！
吉野杉樽で１年間長期熟成させることによって芳醇な香りと旨味を凝縮させた１品です。
採点結果 / 合計４４点
- コストパフォーマンス：５点
- そのままの味：１０点
- お米との相性：１０点
- 魚との相性：１０点
- 焼いた時の味：９点
第１位 本膳
第１位はヒゲタしょうゆ 本膳（450ml/510円）！
味の項目で全て１０点満点を獲得！
創業400年をこえるヒゲタしょうゆさんの看板商品で、もともと業務用醤油として作られていたものを商品化したプロ仕様のもの。
濃厚仕込みというヒゲタしょうゆさん独自の製法によって、旨味や風味を極限まで増大させています。
どの食材に使っても上品でありながら濃厚な味わいが楽しめる醤油です。
採点結果 / 合計４６点
- コストパフォーマンス：６点
- そのままの味：１０点
- お米との相性：１０点
- 魚との相性：１０点
- 焼いた時の味：１０点
ヒゲタしょうゆさんいわく、醤油の旨味を極限まで追求した醤油なので熱を加えても より一層香ばしい風味が味際立つのが特徴なのだそう。
焼きおにぎりはもちろん、焼きうどんにもオススメだそうです。
醤油５部門 各１位
コストパフォーマンス１位 【情熱価格 特選丸大豆醤油】
コストパフォーマンス第１位はドン・キホーテさんの情熱価格 特選丸大豆醤油（214円）！
15種類の平均は15mlあたり約11.7円のところ、ドン・キホーテさんの特選丸大豆醤油は3.2円！
そのままの味１位 【いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ】
そのままの味 第１位はキッコーマンさんのいつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ（450ml/319円）！
加熱処理を行わない生醤油なので、色鮮やかでさらりとした旨みを楽しめます。
全国の家庭用醤油 売上８年連続１位の人気醤油です。
お米との相性１位 【吉野杉樽天然醸造醤油】
お米との相性 第１位はフンドーキン醤油さんの吉野杉樽天然醸造醤油（500ml/648円）！
吉野杉で作られた樽に厳選した原材料を１年以上長期熟成させ じっくりと時間をかけて完成させることで深い香りとカドのないまろやかな風味が生まれ、ご飯との相性がバツグンに。
魚との相性１位 【吉野杉樽天然醸造醤油】
魚との相性 第１位はフンドーキン醤油さんの吉野杉樽天然醸造醤油（500ml/648円）！
お米との相性に続き魚との相性も１位を獲得！
焼いた時の味１位 【本膳】
焼いた時の味 第１位はヒゲタしょうゆさんの本膳（450ml/510円）！
▼前回はケチャップランキング！
・ソースひたすら試してランキングTOP5
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・ごま油ひたすら試してランキングTOP5
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ひたすら試してランキングで決定した醤油TOP５を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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