2022年4月9日のTBS系列「サタデープラス」のひたすら試してランキング！ではごま油15種類をひたすら試し決定した最高の５品をランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。サタプラ独自の方法で選出された 本当に美味しいゴマ油おすすめベスト５は必見です。
ごま油ひたすら試してランキングTOP5まとめ
食材の美味しさを引き出してくれる万能な調味料 ごま油は、炒めもの・揚げ物・和えると１本だけで献立に大活躍してくれます。
そんなゴマ油のなかより人気15種類をサタプラ独自の方法で徹底調査してくれました。
今回のごま油のチェックポイントは①コストパフォーマンス②香り③そのままの味④スープとの相性⑤揚げ物との相性の５つ！
項目ごとに10点満点で採点され、合計点でポイントが高かった５つが選出されました。
第５位 純正ごま油(かどや製油)
第５位はかどや製油【純正ごま油(200g/358円)】！
香りは満点を獲得。
かどや製油さんは瀬戸内海の小豆島に工場を持ち、温暖で安定した気候がごま油作りに適していて、伝統の製法で独特の香ばしさを生み出してます。
おすすめの使い方はちょいかけ！
納豆・冷奴・卵かけご飯など、料理の仕上げにかけるだけで おいしさをアップしてくれます。
第４位 太香胡麻油
第４位はマルホン胡麻油【太香胡麻油(150g/410円)】！
そのままの味・揚げ物との相性は満点！
太香とはマルホン独自の薄口ごま油のことで、香りは控えめながら ゴマの旨みが凝縮されています。
太香胡麻油をサラダ油の香りに使うと美味しさアップ！
中華料理はもちろん、和食との相性も抜群です。
第３位 ヤマシチ純正胡麻油
第３位は九鬼産業【ヤマシチ純正胡麻油(170g/378円)】！
スープとの相性は１０点満点！
焙煎されたゴマの風味が食欲をかきたてます。
キレがあり、軽やかな後味は どんな食材と合わせてもバッチリ！
そうめんのめんつゆにかけると、高級感がアップします。
【金岩井 純正胡麻油 金口】
第２位は岩井の胡麻油【金岩井 純正胡麻油 金口(300g/756円)】！
160年以上職人の手によって作り続けられているごま油。
ごまの風味を引き出す伝統製法で、そのままの味は満点！
全体の味のバランスがとれているので、料理初心者さんにもオススメです。
料理の邪魔をせずに風味だけを加えることができるので、魚にかけて臭みを消したりハンバーグのタネに入れて隠し味にするのもオススメです。
第１位 圧搾 純正胡麻油
第１位はマルホン胡麻油【圧搾 純正胡麻油(200g/432円)】！
創業時から受け継がれる こだわりの圧搾製法によって そのままの味・揚げ物との相性は満点！
さらに、香り・スープとの相性は９点を獲得しました。
第４位にランクインした太香胡麻油の浅煎りに比べて、純正胡麻油は深煎りで香ばしくゴマの美味しさを余すことなく詰め込んだ１本です。
野菜はもちろん、ローストビーフなどのお肉との相性もバツグンです。
メーカーさんのオススメは【ごま油でおにぎり】！
塩昆布と大葉・いりゴマ・胡麻油を混ぜるだけで簡単に完成します。
ごま油５部門 各１位
コストパフォーマンス１位 【情熱価格 純正ごま油】
コストパフォーマンス第１位はドン・キホーテ【情熱価格 純正ごま油(400g/429円)】！
15gあたりの15種類の平均が約41円のところ、情熱価格 純正ごま油は16円と圧倒的なコスパを実現。
厳選されたゴマを100%使用しています。
香り１位 【純正ごま油(かどや製油)】
香り第１位はかどや製油【純正ごま油(200g/358円)】！
「これぞ ごま油の香り」！
焙煎したゴマだけを絞って使用する純正ごま油は、香ばしさと豊かな香りが広がります。
そのままの味１位 【金岩井 純正胡麻油 金口】
そのままの味第１位は岩井の胡麻油【金岩井 純正胡麻油 金口(300g/756円)】！
伝統の製法で職人が丁寧に搾った純正ごま油。
風味・コク・旨みのバランスがバツグンです。
スープとの相性１位 【ヤマシチ 純正胡麻油】
九鬼 ヤマシチ 純正胡麻油(600g)【spts1】【九鬼】
スープとの相性 第１位は九鬼産業【ヤマシチ 純正胡麻油(170g/378円)】！
ごま油を入れることでインスタントラーメンしょうゆ味の塩気もマイルドに変化！
揚げ物との相性１位 【圧搾 純正胡麻油】
揚げ物との相性 第１位はマルホン胡麻油【圧搾 純正胡麻油(200g/432円)】！
▼前回はピーナッツバターランキング！
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ひたすら試してランキングで決定したごま油TOP５を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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