2024年2月24日のTBS系列「サタデープラス」のマネしたいのはどっち！？旬感！お悩み解決クッキングでは、定番のレシピしか思いつかない旬のレシピを美味しく使い切る方法を２人のプロ料理人が提案してくれました。今回のテーマは食パンレシピ！ごちそうプロデューサーの広里貴子さんが食パンレシピ【ポテサラカップトースト】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
※今回の食材もトップバリュ商品を使用しています。
Servings
1
servingsPrep time
1
minuteCooking time
2
minutesプロが提案する食パンレシピ
材料
食パン（8枚切り）…１枚
ポテトサラダ…適量
ピザ用チーズ…適量
ミニトマト…１個
アチャール…適量
パセリ…適量
作り方
- ミニトマトは半分にカットします。
- 食パンにパンの耳に沿って内側に4か所切れ込みを入れ、パンの耳を切れ込みに差し込んでいき、カップ状にします。
- ポテトサラダにアチャールを混ぜ合わせます。
- ③のポテトサラダを食パンのくぼみに入れ、ミニトマトとピザチーズをトッピングします。
- オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
ポイント
- ポテサラにアチャールを混ぜることで酸味とシャキシャキ感がプラスされ、格段に美味しくなります。
- この食パンカップはカレーやマシュマロ、いちごカスタードなどアレンジは無限です。
- 使用したのはトップバリュ5種スパイスのたまねぎアチャール（213円）。
アチャールとはインドのお漬物のことです。
カレーの福神漬けのようにカレーのお供としてインドでは使用されています。 - ※画像はイメージです。
▼同日に紹介された食パンレシピ
広里貴子さん
この食パンレシピを教えてくれたのはごちそうプロデューサーの広里貴子さんでした。
広里貴子さんは2013年に放送された朝の連続テレビ小説「ごちそうさん」で料理監修を手がけて以来11年連続で朝ドラ料理監修されています。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ごちそうプロデューサーの広里貴子さんの食パンレシピ【ポテサラカップトースト】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎日放送「サタデープラス」
毎週土曜日（あさ7時58分〜）
毎週土曜日（あさ7時58分〜）
- ・MC：アンタッチャブル（山崎弘也・柴田英嗣）、正門良規（Aぇ！group）、アンミカ、清水 麻椰（ＭＢＳアナウンサー）
・ゲスト：中村仁美
・旬感！お悩み解決クッキング：広里貴子（ごちそうプロデューサー）、澤田州平（中国菜エスサワダ）、毛利将人（ブーランジェリーカフェ・マンマーノ）
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