【ノンストップ】ししとう丸ごと くるくるイワシフライ｜きょうのおしゃレシピ！7月14日

　作り方

• イワシは尾とヒレを除き、全体に塩をふって１０分ほどおき、ペーパータオルで水気を拭き取ります。
• シシトウはヘタを切り落として種を除き、中にチーズを等分につめます。
• ①のイワシの身側にマヨネーズを塗って②をのせてクルクルと巻き、巻き終わりに楊枝で２ヵ所をとめます。
• ③に小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣をつけます。
• フライパンに3cm深さの揚げ油を入れ、180℃に熱したら④を入れて３分ほど揚げます。
• 半分に切って、手でちぎったリーフレタス・レモンとともに器に盛り付けたら完成です。