2021年12月1日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで人気急上昇中するという旬の「おでん」の人気レシピ【シビ辛調味料で味変 やみつきおでん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。中華風にアレンジしたレシピです。
Servings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesクラシルで人気のおでんレシピ
材料
大根・・・8cm(200g)
こんにゃく・・・1枚(200g)
厚揚げ・・・1枚(150g)
さつま揚げ・・・2枚(50g)
焼きちくわ・・・1本
水・・・3カップ
鶏手羽先・・・2本(150g)
- 《a》
オイスターソース・・・大さじ1
豆板醤・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ1
塩・・・ふたつまみ
- 《シビ辛調味料》
粉山椒・・・小さじ1
ラー油・・・小さじ1/2
作り方
- 大根は皮をむいて2cm厚さの輪切りにし、十字に切り目を入れます。
- 耐熱ガラスボウルに大根を入れてふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分ほど、やわらかくなるまで加熱します。
- 別のボウルにこんにゃくを入れて塩(分量外)をふってよく揉み込みます。
- 鍋に湯を沸かして こんにゃくを2分ほど茹で、湯をきります。
- 5mm幅の格子状に切り目を入れて半分に切り、さらに斜めに半分に切ります。
- 厚揚げは三角形になるように半分に切り、さつま揚げと一緒に別の耐熱ガラスボウルに入れて熱湯をかけ、水気をきります。
- 焼きちくわは長さを半分に切って、さらに半分に斜め切りにします。
- 鍋に分量の水と手羽先を入れて中火にかけ、アクをとりながら加熱します。
- 《a》の材料を加えて肉に火が通ったら大根・こんにゃく・厚揚げ・さつま揚げ・焼きちくわ・ゆで卵を入れます。
- フタをして弱火で20分ほど煮込みます。
- 《シビ辛調味料》の材料を混ぜ合わせておきます。
- 全体に味が染み込んだら、⑪を添えて完成です。
▼前回はカリフラワーレシピ2品!
【ノンストップ】里芋とししとうの味噌チーズ炒めレシピ。検索きょうのおしゃレシピ|11月24日
2021年11月24日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで人気急上昇中するという旬の「さといも」を使ったレシピ【サトイモとシシトウの味噌チーズ炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。>>ノン...
【ノンストップ】里芋とチーズの春巻きレシピ。検索きょうのおしゃレシピ|11月24日
2021年11月24日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで人気急上昇中するという旬の「さといも」を使ったレシピ【サトイモとチーズの春巻き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。>>ノンストップ記...
▼こちらもオススメ
・さんまとブロッコリーのトマト炒めレシピ
・ピリ辛ミルクそうめんレシピ
・空芯菜ひき肉のピリ辛炒めレシピ
・チョコレートクランチレシピ
・ささみのカリカリチーズ焼きレシピ
・カマンベールの豚バラとんかつレシピ
>>ノンストップ記事一覧はこちら
・さんまとブロッコリーのトマト炒めレシピ
・ピリ辛ミルクそうめんレシピ
・空芯菜ひき肉のピリ辛炒めレシピ
・チョコレートクランチレシピ
・ささみのカリカリチーズ焼きレシピ
・カマンベールの豚バラとんかつレシピ
>>ノンストップ記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
クラシルで人気急上昇するおでんの人気レシピ【シビ辛調味料で味変やみつきおでん】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント