2021年10月13日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで人気急上昇中するという旬の「かぶ」を使ったレシピ【カブと豚バラの味噌バター炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesクラシルで人気のカブレシピ
材料
カブ・・・4個(240g)
豚バラスライス肉・・・100g
サラダ油・・・小さじ1
有塩バター・・・10g
小ねぎ・・・・適量
- 《a》
味噌・・・大さじ1
料理酒・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1
作り方
- カブは皮付きのまま6等分のくし切りにします。
- 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、②の豚バラ肉を加えて炒めます。
- 豚肉の色が変わってきたら①のカブを加えて中火で炒めます。
- 豚バラ肉に火が通り、カブに薄く焼き色がついたら《a》の材料を加えて炒め合わせます。
- 全体に味がなじんだら中火のまま有塩バターを加えて絡めて火からおろします。
- 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
クラシルで人気急上昇するかぶレシピ【かぶと豚バラの味噌バター炒め】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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