2022年4月26日のTBS系列「マツコの知らない世界」では全国300種類以上のクラフトコーラを飲んだ空水りょーすけさんがクラフトコーラの世界として、いま飲むべきオススメのクラフトコーラについて教えてくれたので詳しく紹介します。
全国ご当地クラフトコーラ9品まとめ
クラフトコーラは砂糖などの甘味料にシナモンなどのスパイス、レモンなどの柑橘類が主な材料です。
この材料を煮詰めればクラフトコーラのシロップが完成します。
クラフトコーラは基本的にはコーラシロップとして販売されています。
生産者さんのこだわりが凝縮しているため、1つずつ個性があり味が全く違います。
なんと今は全国には500種類以上のご当地コーラが急増しているのだそうです。
UMAMI COLA【UMAMI COLA】
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UMAMI COLAさんのUMAMI COLA(250ml/1750円)は、クラフトコーラ好きで知らない人はいないという珠玉の1品です。
10種類以上のスパイス・ハーブを潰し、きび砂糖(石垣島産)などを溶かしたシロップの中にあまさけ麹を加えたクラフトコーラ界のエナジードリンクと言われています。
優しい甘さとお米のつぶつぶ感が残る独特の飲み心地に、花椒のピリッと感が楽しめます。
シロップ1:炭酸水1で割っても、原液で飲むのもオススメ!
坂東食品【AWAトクシマコーラ】
徳島県の坂東食品さんのAWAトクシマコーラ(1620円)。
Keithland【TOBA TOBA COLA】
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KeithlandさんのTOBA TOBA COLA(小/1100円)は鹿児島県喜界島在住のご夫婦が製造されています。
喜界島の特産品である島みかんを使用していて、この柑橘感が極上。
島みかんの甘酸っぱさが広がる お子さんでも楽しめる1品です。
▼ふるさと納税もあります
オノリシャス【北海道クラフトコーラ】
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北海道滝上町にあるオノリシャスさんが作られている北海道クラフトコーラ(3本セット/3000円)は滝上町の特産品である和ハッカを材料の1つとして使用しています。
こちらは、このまま飲めるタイプのクラフトコーラです。
東京のホテルフランス料理店に勤務されていた店主が作られていて、和ハッカの爽快感とスッキリとした味わいが特徴です。
世嬉の一酒造【こはるコーラ】
こはるコーラ(486円)は岩手県一関市にある創業104年の酒蔵・世嬉の一酒造さんが作られています。
小春二条大麦が原料で、砂糖は不使用。
麦芽由来の甘みがメインとなっています。
ほのかな苦味が特徴です。
FUIGO【紺金コーラ】
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群馬県太田市にある喫茶店FUIGOさんはソフトクリームが人気のお店です。
そんなお店で飲めるのが紺金コーラ(テイクアウト/500円)です。
紺金コーラに使用されている9種類のスパイスは全て有機素材。
ライムだけを使用したスッキリとした味わいが特徴です。
▼ふるさと納税もあります
ふるさと納税 太田市 『紺金コーラ』オリジナルライムクラフトコーラ 5本入 ギフトボックス
空水さんは紺金コーラを日本酒で割って飲むのがオススメだそうです。
City Camp【OFF COLA pm6:00/am2:00】
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City CampさんのOFF COLA pm6:00/am2:00(2本セット/4180円)はその時間に合わせて飲むことを推奨しているコーラです。
さらに午後6時台と午前2時台のみ購入できます。
pm6:00(仕事終わり)に飲む甘めに作られているコーラです。
スパイス・キャラウェイという爽やかでほのかな甘い香りのスパイスを使用しています。
仕事の疲れをリフレッシュしてくれるような1杯です。
am2:00は就寝前に飲む体を温めてくれるコーラです。
レモングラスや生姜を配合していて、生姜で体をポカポカにすることで安眠効果が期待できます。
8cco【薬膳発酵コーラ「覚醒」】
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8cco 薬膳発酵コーラ「覚醒」(300ml/2754円)は元禄元年創業の柴沼醤油醸造さんが作られているクラフトコーラです。
発酵黒じゃばらと発酵黒梅に、ハチミツの自然な甘みから作られています。
梅などの酸味がガツン!ときてクセになる1品です。
MotoCola【MotoCola 真紅のコーラ】
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MotoColaさんのMotoCola 真紅のコーラ(2000円)は月に100個しか作られていません。
花の女王と言われているダマスクローズを配合しているバラのコーラ。
ハイビスカスで酸味と色を真紅に仕上げた唯一無二の鮮やかな紅色のクラフトコーラです。
リッチな香りがステーキに相性バツグンです。
SIZEN TO OZEN【カカオ生コーラ】
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SIZEN TO OZENさんのカカオ生コーラ(1620円)は、クラフトコーラ界の異端児と言われているクラフトコーラです。
コーラ・ナッツの代わりにカカオを使用していて、オレンジチョコレートのような味わいです。
カカオの風味がコクのある味わいで、チーズと相性バツグン!
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まとめ♪
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
さんが教える絶品のクラフトコーラについて紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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