2022年10月26日のTBS系列「ラヴィット」では、たけだバーベキューさんが著書「鉄板!BBQ焼きそば」の中よりオススメの【エビとエリンギのバター焼きそば】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【エビとエリンギのバター焼きそば】たけだバーベキューさんレシピ。
Course: ラヴィット!, レシピCuisine: 焼きそばServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesオリエンタルな味わいが絶品!
材料
焼きそば麺・・・3玉
エビ(殻付き)・・・12尾
エリンギ(大)・・・1+1/2個
サラダ油・・・大さじ1+1/2
酒・・・大さじ1+1/2
だし醤油・・・大さじ3
水・・・大さじ3
バター・・・15g
塩コショウ・・・少々
水菜・・・適量
作り方
- ホットプレートにサラダ油をひき、背わたをとったエビを塩コショウで炒めます。
- エリンギを加えて、油を絡めながら炒めます。
- 空いているスペースに焼きそば麺を加えて、焦げ目がつくまで両面を焼きます。
- 麺に酒・水を加えて麺をほぐし、全体を炒め合わせます。
- だし醤油・バターを加えて混ぜ合わせます。
- 仕上げに水菜を散らしたら完成です。
鉄板!BBQ焼きそば
今回のオープニングは「3年B組 金八先生の放送が開始された日」にちなんで「あなたにとっての先生」がテーマ。
そこでアンタッチャブル・柴田英嗣さんが先生としてあげられたのがキャンプ芸人のたけだバーベキューさんの著書「鉄板!BBQ焼きそば」でした。
みんなが思いつかないような焼きそばの調理方法をたくさん載せてくれていて、「バーベーキューでこれが出たら最高だろうな!」というレシピが豊富に掲載されています。
そして、その中でも柴田さんのイチオシが【エビとエリンギのバター焼きそば】でした。
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▼ラヴィットメンバーのお気に入り
・刺激的なゲーム(ピコパーク・パイ投げゲーム・番犬ガオガオなど)
・楽しいもの(クロワッサン・野球漫画・オプティマスプライムなど)
・革命的なもの(コーヒープリン・超音波ヘアアイロン・あずきとかかお)
・持ち歩いているもの(忘れ物防止アイテム・クエン酸ビール・お灸など)
・通販で買った物 (包丁・たこ焼き粉・ウエストバックル・シーズニングソースなど)
・横田真悠さんへの誕生日プレゼント(万能鍋・コーラグラス・フードキーパーなど)
・通販で買った物 (包丁・たこ焼き粉・ウエストバックル・シーズニングソースなど)
・ゴクゴクと飲めるもの (ミックスジュース・チルソンサイダーなど)
・缶に入ったもの(缶詰の抹茶ラテ・海苔・紅茶・明太子油漬け・サバ・缶つま)
・空港グルメ(コーンぱん・いくら醤油漬け・冷や汁など)
・ビールのおつまみ(イクラごはんですよ・アボカド塩昆布和えなど)
・癒しアイテム(マッサージロール・美顔器・耳かき・エステなど)
・お気に入りアプリ(献立・絵画風AI画伯・睡眠など)
・しょっぱい食べ物(おつな・鮭明太・天日塩など)
・年末年始の必需品(おせち・正月飾り・そば・ポチ袋など)
・鍋&つけダレ(うにしゃぶ・イノシシ・火鍋など)
・おすすめの本(絵本・写真集など)
・イチオシのミステリー小説(袋とじ小説・宮部みゆきさんなど)
・おすすめ焼肉アイテム(無煙コンロ けむとうなかぁ〜・ヒバリン・ポン酢など)
・お気に入り快眠グッズ 肩甲骨スッキリピロー・ミスト・骨盤職人など
・お気に入りの油アイテム!ヘアオイル・梅干しオリーブオイル漬けなど
・発明グッズ!風呂敷パッチン・ヘッドスパなど
・生活が変わったアイテム!ロウカット玄米・バーミキュラフライパンなど
・オススメのおつまみ!鯖梅しば・やみつききゅうり・カズチーなど
>>ラヴィット記事一覧はこちら
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・生活が変わったアイテム!ロウカット玄米・バーミキュラフライパンなど
・オススメのおつまみ!鯖梅しば・やみつききゅうり・カズチーなど
>>ラヴィット記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
水曜メンバー・柴田英嗣さんがオススメするたけだバーベキューさんの【エビとエリンギのバター焼きそば】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・TBS「ラヴィット」
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・水曜レギュラー:柴田英嗣(アンタッチャブル)、見取り図(盛山晋太郎・リリー)、矢田亜希子
・ラヴィットファミリー:小栗有以(AKB48)
・スタジオゲスト:おいでやす小田、草間リチャード敬太・福本大晴(Aぇ!group)
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・水曜レギュラー:柴田英嗣(アンタッチャブル)、見取り図(盛山晋太郎・リリー)、矢田亜希子
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