【ラヴィット】宮舘母直伝！特製うどんレシピ。舘様クッキング(Snow Man宮舘涼太)ラビット｜3月12日

2024年3月12日のTBS系列「ラヴィット」のオープニングトークでは「だがし（駄菓子）の日」にちなんで、Snow Man宮舘涼太さんが「子供の頃好きだったもの」としてダテ様の思い出の味【母の手作りうどん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【宮舘母のうどん】宮舘涼太さんレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　舘様クッキング
2. まとめ♪

【宮舘母のうどん】宮舘涼太さんレシピ

Course: ラヴィット！, レシピCuisine: 舘様クッキング, うどん

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

舘様クッキング

　材料

• 冷凍うどん…１玉

• 玉ねぎ…1/2個

• 椎茸…1.5個

• 油揚げ…1/2枚

• 豚肉…10g

• ごぼう…1/4本

• 砂糖…小さじ１

• しょうゆ…8ml

• だし…大さじ1.5杯

• 水…500mll

　作り方

• 玉ねぎ・椎茸は薄切りに、ゴボウは細切りにします。
• 鍋に油をひき、玉ねぎを加えて玉ねぎの甘みが出るまで炒めます。
• ②に豚肉を加え、色が変わるまで炒めます。
• 豚肉の色が変わったらゴボウ→椎茸の順に加えて炒めます。
• 水・油揚げを加えて煮ます。
• だし・砂糖・醤油で味をつけたら、冷凍うどんを加えて、軽く煮立たせます。
• 器に盛り付けたら完成です。

　舘様クッキング

• 舘様のお母様の味は、玉ねぎの甘みが出るように時間をかけて しっかりと炒めるのがポイント！
• 油揚げを入れることで香ばしい風味が加わり、味にコクが出て優しい味に仕上がります。
• ※画像はイメージです。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

Snow Man 宮舘涼太さんが作る思い出の味【母の手作りうどん】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪