2021年6月21日のTBS系列「ラヴィット」の ラビット ロバート馬場の生クッキングでは材料費ほぼ100円レシピとして【キャベツと塩辛のペペロンチーノ風パスタ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【キャベツと塩辛のペペロンチーノ風パスタ】ロバート馬場さんレシピ
Course: ラヴィット！, レシピCuisine: イタリアン, パスタServings
2
servingsPrep time
2
minutesCooking time
3
minutesCalories
300
kcalロバート馬場さんが教えるほぼ100円でできる簡単レシピ。
材料
スパゲティ・・・100g
キャベツ・・・150g
いかの塩辛・・・30g
ニンニク・・・１片
オリーブオイル・・・適量
ゆず胡椒・・・
作り方
- スパゲティを茹で始めます。(※１)
- ニンニクは包丁でつぶします。
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、②のニンニクを加えてフライパンをかたむけながら弱火で炒めます。
- ③にイカの塩辛を加え、キャベツはちぎって加えます。
- ある程度火が通ったら、茹で汁をお玉1杯分ほど加えフタをして蒸します。
- ⑤にゆず胡椒を加えてます。
- ①のパスタを袋の表示時間より３０秒ほど早く引き上げ、⑥に加えて炒め合わせます。
- 器に盛り付けたら完成です。
ポイント
- ※１ パスタはあまりグラグラと強火で茹でてしまうと麺と麺がこすれてツルッと感がなくなってしまいますので弱火で茹でるのがオススメ！
▼ロバート馬場さんのラヴィットレシピ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
ロバート馬場さんが教える材料費ほぼ100円レシピ【キャベツと塩辛のペペロンチーノ風パスタ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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