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【家事ヤロウ】冷え冷え味噌汁!和田明日香さんレシピvs38分炊飯器!夏の晩ごはん|8月10日

レシピ

2021年8月10日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では料理研究家の和田明日香さんが炊飯器の早炊き機能で炊飯している38分という間に絶品おかずを4品作り上げていました!そんな激闘のすえ出来上がった4品中の1品【冷え冷え味噌汁】の作り方を紹介します。和田さんの4品は そのままマルッと献立に真似できちゃいますよ。

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【冷え冷え味噌汁】和田明日香さんレシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: 時短
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

和田明日香さんVS炊飯器の早炊き機能レシピ!

 材料

  • 水・・・200ml

  • かつお節パック・・・1袋(4.5g)

  • 煮干しの粉・・・大さじ3

  • 味噌・・・大さじ2〜3

  • キュウリ・・・1.5本

  • 塩・・・ひとつまみ

  • 大葉・・・5枚

  • すりごま・・・たっぷり

  • 氷・・・150g

 作り方

  • 鍋に水・かつお節・煮干し粉を入れて火にかけます。
  • ①が沸いてきたら味噌を濃い目に加えて混ぜ、コンロから下ろして冷まします。
  • キュウリは薄切りにして塩をふって塩もみをして5分ほどおきます。
  • 大葉は刻みます。
  • キュウリの水気をシッカリと絞り、粗熱がとれた②のみそ汁に大葉・すりごまとともに加えます。
  • 仕上げに氷を加えたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

和田明日香さんの38分で4品完成!時短テクニック炸裂レシピ【冷え冷え味噌汁】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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