2022年11月29日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」ではゲストに大泉洋さんが登場!芸能界屈指の料理男子な大泉さんが、めちゃくちゃ簡単なのに超うまい!自宅でリアルに作っているという簡単自宅飯より【釜玉ガーリックチャーハン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
大泉さんが披露する即興めし!
Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes大泉洋さんのリアル自宅飯レシピ
材料
玉ねぎ・・・1/2個
ゴーヤ・・・10g
オリーブオイル・・・大さじ1
おろしニンニク・・・大さじ1
じゃこ・・・30g
バター・・・10g
ご飯・・・200g
濃縮タイプのつゆ・・・大さじ1
卵・・・1個
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにします。
- ゴーヤは種とワタを除いてみじん切りにします。
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、おろしニンニク・玉ねぎを加えて炒めます。
- ゴーヤを加えて炒めます。
- じゃこを加えて炒めます。
- バター・ご飯を入れて炒めます。
- 濃縮タイプのつゆを鍋肌に回しかけ、焦がしながら混ぜ合わせます。
- 丼に卵を溶きほぐし、⑦のチャーハンを入れて和えたら完成です。
- お好みでトリュフを散らし、しょう油を まわしかけても!
ポイント
- バターはあとで入れると焦げにくくなります。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
大泉洋さんのリアル自宅飯レシピ【釜玉ガーリックチャーハン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日(19:00〜20:00)
MC:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:大泉洋、井上咲楽、馬場裕之(ロバート)
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